Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

İzmir köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

İzmir köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Yarım kg kıyma
    • 4 dilim bayat ekmek
    • 1 adet yumurta
    • 1 adet soğan
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • 1 çay kaşığı köfte baharatı
    • 2 çorba kaşığı su
    • 4 adet patates
    • 2 adet domates
    • 4 adet sivri biber
    • 1 su bardağı su
    • Kızartmak için
    • Sıvı yağı
  • Yapılışı

    1. Bir kaba kıymayı, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek dilimlerini, yumurtayı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydonozu, tuz, kara biber, kimyon, köfte baharatı ve suyu ekleyip özleşene dek yoğuralım.
    2. Hazırlanan kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elle uzun şeritler haline getirerek bir kenarda bekletelim.
    3. Patateslerin kabuklarını soyalım. Yıkayıp 2'ye ve her parçayı da 3'e bölelim. Tavaya yağı alalım. Önce patatesleri iki dakika kızartalım. Fırın tepsisine dizelim.
    4. Ardından köfteleri yağda bir dakika kızartıp, patateslerin üzerine dizelim. Domatesleri yarım ay şeklinde kesip aralarına yerleştirelim. Biberleri ikiye bölüp tepsiye dizelim.
    5. Üzerine su veya arzuya göre salçalı su gezdirelim. Önceden 200 derece sıcaklığa ayarladığımız fırında 20-25 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)

    • Ağustos 10 2012

      nisa

      nisa

      daha önce tencerede yemek olarak denemiştim ama şimdi tepside deniyecem yemek şahane eşim bayılıyor
    • Ağustos 15 2010

      sidikli fatih

      sidikli fatih

      vala çok güzel yav
    • Ağustos 15 2010

      sidikli fadime

      sidikli fadime

      harikulade denedim sahane
    • Ağustos 15 2010

      sidikli fadime

      sidikli fadime

      yemek sahane yaptim harikulade
    • Ağustos 15 2010

      Selma Tezcan

      Selma Tezcan

      bu yemeği çok beğendim harika
    • Ağustos 15 2010

      TÜLİN BARLAS

      TÜLİN BARLAS

      ÇOK GÜZEL
    • Ağustos 15 2010

      dilek

      dilek

      güzel bi tarife benziyo mutlaka denicem
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

İzmir köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

İzmir köfte tarifi