Malzemeler

• Hamuru için
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• ½ su bardağı ılık su
• 2 çay kaşığı tuz
• Kıyma harcı için
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 5 adet sivri biber
• 3 adet domates
• 5 diş sarımsak
• 1 adet limon
• ½ demet maydanoz
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı

1. Cam bir kasenin içine yoğurdu, tuzu, mayayı bir miktar suyu ve yağı hazırlayın. Şekeri de ilave edin. Yaklaşık 20-30 dakika kadar üzeri kapalı şekilde hamuru bekletin.
2. İçini hazırlamak içini hazırlamak için. Maydanozu, soğanı bölün, sivribiberlerin son kısımlarını bırakacak şekilde kesin. Robotun içine soğanı, 4-5 tane sivribiber atın ve kıyın.
3. Daha sonra, maydonozları domatesleri koyun ve kıyın. İçinede tuz karabiber koyun ve ekleyin. Biraz da su koyun. Fırını yaklaşık 200 derece açın hamuru açın ve yaptığınız içi hamurun içine koyun. Fırında pişmeye bırakın. (20 dakika)

Bu yemek tarifi için yorumlar (74 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 14 2012

  

  nergiz

  mence yaxwi olar

• Ağustos 10 2012

  

  Leyla

  Bu tarif kac kisi icin?

• Temmuz 15 2012

  

  melisa

  ben bu tarifi yaptim,seker olcusu cay bardagi degil cay kasigi kadar seker koydum guzel oldu.Hamuru 1 saat beklettim, mayalanma olsun diye,Mukkemmel oldu. Bir bardak sekerle denemistim hamuru cope attim. Tarifte hata var ama duzeltmiyorlar nedense.

• Temmuz 09 2012

  

  Necati

  Hamurun eksimesine beklemeden mi yoguruyoruz? Tarifte yazmiyorda.

• Haziran 11 2012

  

  aylinn

  cok güzel oldu ama hamur biraz fazla tatli oldu bence .icinede biraz salca koydum .

• Mayıs 16 2012

  

  esma

  cox guzel

• Mart 28 2012

  

  ozlem

  evet 1 cay kasigi diyooooooo !!!!!!!!!!!!!!!

• Mart 17 2012

  

  esra

  nerenizle okuyonuz tarifi...ne bardağı bal gibi kaşık diyooo körmüsünüz....

• Mart 10 2012

  

  Misafir-3714

  tarifi veren tatölici galiba:)))1 cay bardagi seker az gelir o lahmacun tatlkisina,biz ona 1 su bardagin diyelim bari:)))

• Mart 09 2012

  

  Mualla

  Bir cay bardağı şeker diyorsun ama bu kadar şekerle lahmacun değil; baklava yapılır. :)
• Geri 12 3 4 5 6 7 8 İleri