Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Patlıcan sarması tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri

Patlıcan sarması tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 3 adet patlıcan
    • 1 su bardağı mantar
    • 2 adet soğan
    • 200 gram kaşar peyniri
    • 2 su bardağı sıvıyağ
    • 1 tatlı kaşığı tozşeker
    • Çeyrek tavuk
    • 2 adet domates
    • Yarım bağ maydanoz
    • 4 diş sarımsak
    • Tuz
    • Karabiber
  • Yapılışı

    1. Patlıcanları boyuna doğru dilimleyip üzerine tuzlu su serperek 15 dakika bekletelim.
    2. Yıkayıp, elimizle sıkalım. Tavaya yağın yarısına koyup, patlıcanlar açık kahverengi olana kadar kızarttıktan sonra yağını süzerek düz bir kaba çıkartalım. Yağın dörtte birini kaba koyup kızdıralım ve soğanı, sarımsağı içine koyarak yumuşayıncaya kadar karıştıralım. Mantarı, arkasından sulanıp suyunu çekince tavuğu, karabiberi, tuzu koyup ateşten alalım ve soğuduktan sonra maydanozu ekleyelim. Patlıcanları tek tek bir tepsi içine yayalım, her patlıcanın bir ucuna iç malzemeyi koyalım, sigara böreği gibi dolayıp, uçları aşağı gelmek üzere fırın kabına yerleştirelim. Tavanın içine kalan yağı koyup kızdıralım.a İçine domates, tuz, şeker katıp, 1 dakika karıştırarak patlıcanların üzerine ekleyelim. Sonra da peyniri serpiştirip, orta dereceyi fırında 10 dakika pişirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Ağustos 15 2010

      nuray

      nuray

      şimdi okudum hoşuma gitti akşam deniycem.yedikten sonra yemek hakkında yorumlarımı yazarım:)
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Patlıcan sarması tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcan sarması tarifi