Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
İç pilavlı hindi tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » İç pilavlı hindi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 8-10 kişilik
- 1 adet hindi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- kırmızı biber
- 5 ya da 6 adet arpacık soğan
- 1 adet defne yaprağı
- 1 adet elma
- Bir tutam tane karabiber
- 8 adet domates
- 5 ya da 6 adet sivri biber
- Yarım kg kestane
- İç pilav için
- 2 su bardağı pirinç
- 125 gram tereyağı
- 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 adet soğan
- 200 gram kuzu ciğeri
- 2 çorba kaşığı kuş üzümü
- 3 su bardağı etsuyu
- Yenibahar
- karabiber
- tuz
-
Yapılışı
- Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatalım. 20 dakika bekletip, süzelim. Tereyağının bir çorba kaşığını ayırıp gerisini tencereye alalım. Pirinci yağda kavuralım. Bu sırada bir çorba kaşığı tereyağında sırasıyla dolmalık fıstık, yemeklik doğranmış soğan ve küçük doğranmış ciğeri kavuralım. Pirince ilave edelim. Tuz, karabiber, yenibaharı katalım. Kuş üzümünü de ilave edip, et suyunu ekleyelim. Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim. İç pilavımızı hazırlamış olduk. Diğer taraftan hindinin karnını kesip, içini temizleyelim. Çiçek yağı, tuz, kırmızı biberi karıştıralım. Hindinin üzerine bu karışımı sürüp önceden ısıtılmış 140 dereceli fırında yaklaşık 1,5 saat pişirelim. Fırından çıkardığımız hindinin içine hazırladığımız iç pilavı, biber, yuvarlak dilimlenmiş domates ve defne yaprağını koyalım. Kestaneleri kızgın fırında kavuralım. Hindinin içine dolduralım. Tekrar fırına verip 20-25 dakika daha pişirelim. Daha sonra da soframızın ortasına yerleştirerek servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)
-
Ocak 06 2013
çok güzel oldu çok güzel beğendim -
Aralık 03 2012
eminim çok güzel olacaktır bende bu akşam deniyecem -
Aralık 31 2011
Selam anlayamadim yukardaki malzemeler len yapilisi bir birini tutmuyor acaba benmi yaniliyorum. -
Aralık 31 2011
misafirler çok beğenecek teşekkür ederim bana çok yardımcı oldunuz -
Aralık 31 2011
daha denemedim ama güzel olacağına eminim -
Aralık 30 2011
güzel oldu teşekkürler :D -
Ocak 29 2011
güzel olacak -
Ağustos 15 2010
bu şekilde ilk olacak şimdiden afiyet olsun herkese -
Ağustos 15 2010
tam yilbasi yemegi harika olur herkese afiyet olsun -
Ağustos 15 2010
ben biraz malzemlerini değiştirerek yapıcağım bakalaım nasıl olucak:)
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: