Malzemeler

• 100 gram pastırma
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı margarin
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Akşamdan ıslatmış olduğunuz fasulyeleri süzün.Bir tencere içinde tuzlu veya karbonatlı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Eğer düdüklünüz var ise daha kısa sürede pişecektir.
2. Tencerede doğradığınız küçük küçük soğanları kavurmaya başlayın.Salçayı ilave edip kavurun.Fasülyeleri karıştırın.Sonra üzerini örtecek miktarda sıcak suyu ekleyip 10 dk. kadar pişirin.
3. Fırın kabına sırasıyla bir kat fasulye bir kat pastırma koyun.Tekrar fasulye ve tekrar pastırmaları dizerek yerleştirin.
4. Sivribiberleri doğrayıp yemeğe karıştırın.Suyunu da ilave ettikten sonra kapağını kapatıp 15 dk. kadar pişmeye bırakın.Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)

Yorum Ekle

• Haziran 02 2012

  

  Misafir-1310

  cok guzel

• Ağustos 15 2010

  

  evin

  bu ne yha hiç güsel olmadı 17 yaşındayım okadar güsel yemekler pişiririmki bunu denedim boşuna israf yaptım

• Ağustos 15 2010

  

  Aytaç

  15 dk da nasıl pişer kurufasulye?

• Ağustos 15 2010

  

  alihan

  denedim olmadı

• Ağustos 15 2010

  

  sadiye uçar

  bilemiyorum annemin yaptığı gibi olmadı

• Ağustos 15 2010

  

  Dehlül

  Yemede yanında uyu..:) Pastırmalı kokmaz mı peki ter:)

• Ağustos 15 2010

  

  melike

  soğan 2 baş olursa ve salça biber salçası seçilir ve 1 tanede taze domatesi katarsanız daha aromalı bir tat olabilir.
• Geri 1 İleri