Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Zeytinyağlı Sebze Tarifi

Zeytinyağlılar Tarifleri

Tarif Defterime Ekle
Zeytinyağlı Sebze tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Zeytinyağlı Sebze için Malzemeler

    • 6 kişilik
    • 2 orta boy soğan
    • 350 gr. patlıcan
    • 1/2 kg. kabak
    • 1/2 kg. domates
    • 1 yeşil çarliston biber
    • 1 kırmızıbiber
    • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 2 diş sarmısak
    • 3 çorba kaşığı fesleğen
    • 2 çorba kaşığı kekik, maydanoz, nane
    • 2 çorba kaşığı domates püresi
    • 2 taze soğan
    • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağlı Sebze Yapılışı

    1. Soğanları yarım halkalar halinde doğrayalım. Patlıcanları önce dörde, sonra iri küpler halinde doğrayarak, tuzlu suda bekletip yıkayalım. Kabakları dilimleyelim. Domateslerin kabuklarını çakartalım ve büyük küpler halinde keselim. Çarliston biberleri uzun şeritler halinde keselim. Zeytinyağını tencerede ısıtalım, taze soğan ve sarmısakları 5 dakika kadar kavuralım. Soğanlar yumuşamalı, ancak renkleri koyulaşmamalıdır. Kavrulmuş soğanlara diğer bütün malzemeleri ilave edip 2-3 dakika sote edelim. Tencerenin kapağı kapalı olarak 30-40 dakika kadar orta ateşte pişirelim. Sıcak veya soğuk servis olarak servis yapalım.
  • zeytinyağlı - fesleğen
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

    Yorum Yaz
    • Aralık 05 2010

      Misafir-4232 :

      tek kelimeyle süperrr
    • Ağustos 15 2010

      :

      ÇOK HOŞ GORUNUYOR
    • Ağustos 15 2010

      pınar kökey :

      çok güzel oldu , teşekkürler..
    • Ağustos 15 2010

      aşkın su :

      manyaaq bir tarifffmişş
    • Ağustos 15 2010

      ayşe :

      çok beyendim süper bi yemek
    • Ağustos 15 2010

      Sevgi :

      güzel ,ben de zaman zaman yaparım bu yemeği ayrıca bir tane patates de ilave edilebilir ,öyle de güzel oluyor
    • Ağustos 15 2010

      esma :

      yaaaaaa bu bizim bildigimiz türlü at sebzeleri evde ne varsa pişsin:)hmmmmmmm leziz deneyin
    • Ağustos 15 2010

      sena :

      süper bi yemek görüntüsüde çok hoş hemen deneyecem
    • Ağustos 15 2010

      esra :

      denedim çok beğendim
    • Ağustos 15 2010

      Ümit KILIÇ :

      Hayatımın ilk yemek denemesi bu olacak. Tüm denilenleri yaptım. 40 dakka sonra görücez bakalım nasıl bi şey olcak :)
    • Yorum Yaz
Zeytinyağlı Sebze Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Zeytinyağlı Sebze tarifi