Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Bosnak böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Bosnak böreği tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 kg un
- 2 tatlı kasıgı tuz
- aldıgı kadar su
- 3 yemek kasıgı tereyagı
- 2 yemek kasıgı mısır ozu yagı
- harcı icin:
- 1 kg patates
- 300 gram kıyma
- 1 tatlı kasıgı tuz
- 1 tatlı kasıgı kara biber
-
Yapılışı
- Patatesler küp halinde dogranır. Kıyma tuz karabiber konup karıstılır.Hamur yogurulur.10dk bekletilir ve 3 beze hazırlanır.Oklava ile acılır erimis tereyagı ve mısırozu kasık ile ustune dokulur. 3 parcaya ayırdıgımız bezeler el ile acılır ve 2 yemek kasıgı yag dokulur.Kenarlarından baslanıp dısa dogru cekilir.Butun etrafına harc konur.İce dogru katlanır ceke ceke hamur inceltilir.Ortasını kesip tepsiye yuvarlak sekilde kol boregi sarılır.
- Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Birsen hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)
-
Eylül 06 2012
BEN HAMURUN AÇILMASINI ANLAMADIM :( -
Ağustos 12 2011
ben tarifi tam anlamadım özelikle hamurun açılma şeklini -
Ağustos 15 2010
ben genelde onemli gunlerde yaparim gercekten yapimi cok zor ama deyiyor. -
Ağustos 15 2010
ya kolaymı sizce -
Ağustos 15 2010
evet çok zor benim teyzemler süper yapıyor bende biliyorum ama zor olduğu için pek yapmıyorum bende boşnak sayılırım annem boşnak:) -
Ağustos 15 2010
zor -
Ağustos 15 2010
yapilisi cok zormus gibi geliyor bence ya da puf noktasini paylasmak iastemeyen birisi yazmis... -
Ağustos 15 2010
harika bişey bu tarif eşime yazcam yapması için -
Ağustos 15 2010
cok güzel oluyor ben denedim -
Ağustos 15 2010
yapılışı çok zor
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: