Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Ekmek aşı tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Ekmek aşı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 tane yuvarlak şişman ekmek
- 500gram kuzu kusbaşı
- Öok az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 75gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 adet acı sivri biber
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- tereyağı
- tuz
- karabiber
- kimyon
- pul biber
-
Yapılışı
- Ekmeğimizin üzerini şapka şeklinde kesip içini bosaltıyoruz.Daha sonra içine 1 diş sarımsağı ince ve yuvarlak şekilde doğrayıp ekmegin iç kısımlarına yapıştırıyoruz.Ekmeğimiz hazır şimdi içine geçelim.
- Kuzu kusbaşıyı kavuruyoruz,suyunu iyice çekmesine dikkat edin.Suyunu çektikten sonra çok az sıvı yağ koyun ve eti kavurun daha sonra sırayla 1 diş sarımsak 2 soğanı koyup yine kavurun.Sonra biberleri baharatları ve domatesi koyun en son olarakta salçayı koyup iyice kavurun.Hanımlar dikkat edin et sulu olmasın yoksa ekmek ıslanır dağılabilir.Et karısımını içini komple boşalttığımız ekmeğimizin içine bosaltın ve üzerine kaşar peynirini rendeleyip kapağını kapatın.daha sonra ekmeğin üzerini terayağı ile fırçalayıp kapağını kapatın.Daha önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin ve biraz soğuduktan sonra pasta dilimi gibi kesip servise sunabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.
- Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Çağla hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Ağustos 15 2010
ay bugün sabah okudum ve hemen yaptim cok leziz olmus caglacim sagolasin cok süper bir tarif.herkese tavsiye ederim deneyin.
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: