Malzemeler

• 2 çay bardağı pirinç
• 2 tane tavuk budu
• 2 kase yoğurt
• 125gram tereyağı
• 2 tatlıkaşığı nane
• tuz

Yapılışı

1. Önce pirincleri iyice yikiyoruz,daha sonra tauk butlarinida iyice yıkayıp ikisini birlikte bir tencereye yeterli tuz miktarını icine attıktan sonra kaynatıyoruz.(su miktarini siz belirleyin)pirinc ve tavuk pistikten sonra kenarı alıp biraz sogumasını bekliyoruz.simdi yogurtla karıstırmaya geldi .Yoğurdumuzu biraz sulandırıp pirincli tavuğun üzerine döküyoruz,ama dikkat edin eğer pirinç ve tavuk sıcak olursa yoğurt kesilir eksi olur. Bu yüzden pirinç ve tavugun sıcak olmaması lazım.bir tavada 125gr. tereyağını eritip üzerine 2 tatlı kasığı nanemizi koyuyoruz ve biraz karıştırı p pirincli tavuklu yogurdumuzun üzerine döküyoruz.bu karısımı iyice karıstırdıktan sonra eğer su miktarı az ise üzerine ılık su ekleyebilirsiniz.servis yapmadan önce corbayı biraz ısıtırsanız daha lezzetli olacaktır.cok pratik bir corba simdiden afiyet olsun.
2. Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Çağla hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 26 2010

  

  Misafir-1932

  goruntusu pek guzele benzemiyor bence

• Ağustos 15 2010

  

  Mine Gülüm

  Afiyet olsun, elinize sağlık, ben bu çorbaya bir adet de yumurta kırıyorum, tavuklarıda ufak parçalara bölüyorum...adına da biz toyga çorbası diyoruz.

• Ağustos 15 2010

  

  aysu

  ben biliyodum almanya ne laka

• Ağustos 15 2010

  

  fatoş

  güzel görünüyor evlenirsem yaparım
• Geri 1 İleri