Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Çikolatalı bavaruaz tarifi « Tatlı Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Tatlılar » Çikolatalı bavaruaz tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- 5 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı süt
- 2 paket 80'er gram bitter çikolata
- 500ml krema
- 3/4 su bardağı tozşeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3 yaprak jelatin+1.5 su çay bardağı soğuk su
- Üzerine: Krem şanti
-
Yapılışı
- Çikolatayı rendeleyelim. Jelatinleri yumuşaması için soğuk suda bekletelim. Yumurta sarılarını toz şekerle birlikte bir kapta çırpalım. Süt, vanilya ve rendelenmiş çikolatayı bir tencereye koyup, kaynama noktasına gelene kadar bekletip ocaktan alalım. Şekerli yumurtalara, sıcak çikolatalı sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim. Karışımı tekrar ateşe oturtup sürekli karıştıralım. Koyulaşıp kaşıktan ağır ağır akana kadar pişirelim ve ocaktan alalım. Yumuşayan jelatinleri sıcak karışıma ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Karışımı ince bir süzgeçten geçirelim. Ara sıra karıştırarak soğutalım. Kalıpları badem yağı ile yağlayalım. Kremayı çırparak kabartalım ve soğuyan bavaruaza ekleyip karıştıralım. Karışımı kalıplara paylaştıralım. Buzdolabında 2-3 saat bekletelim. Kalıpları ters çevirip servis tabaklarına çıkartalım. Krem şanti ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)
-
Ağustos 15 2010
biz öğrenciyiz ylnız şu jelatin olayını anlıyamadık bu bildiğimiz jelatin kağıdımı lütfen bize yardım edin -
Ağustos 15 2010
genelde pasta yapmlarında krema tariflerini vermiyolar bence kremanın tarifinide yazsanz daha iyi olur derim. -
Ağustos 15 2010
pastan -
Ağustos 15 2010
çok güzel olmus basta hayranı olduğum için her pastayı sevsrim AMA bu daha GÜZEL -
Ağustos 15 2010
ben yaptıım harika oldu bence sizde yapıın -
Ağustos 15 2010
güzelmiş -
Ağustos 15 2010
ÇOK SÜPER BEN DENEDİM VE BEGENDİM
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: