Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Patlıcanlı tava böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Patlıcanlı tava böreği tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 3 adet taze yufka
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı rendelemiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
- sıvıyağı
-
Yapılışı
- Büyük boy tavayı sıvı yağ ile yağlayıp bütün bir yufkayı serip, kenarlarından taşırıyoruz. Geriye kalan 2 yufkayı iri parçalar halinde parçalayıp su böreği gibi yarısına kadar koyduktan sonra közlenmiş patlıcanları kabuklarından soyup ince ince doğrayıp hazırlıyoruz. Bir tencereye margarini alıyoruz, eridikten sonra unu ilave edip kavuruyoruz. Kavrulmuş una patlıcanları üzerine alıp tahta kaşıkla 2-3 dakika kavurduktan sonra sütü, kaşar peynirini, tuzu ve karabiberini koyup, karıştırıyoruz. Kaynayınca tavadaki yufkanın üzerine döküp yayıyoruz. Üstüne yine yufka parçalarından serip en son tavadan sarkan yufkayı tavanın ortasında buluşturuyoruz. Tavayı ocağın üzerine alıp, kısık ateşte altını üstünü kızartıp pişme sırasında biraz sıvı yağ döküyoruz. Servis tabağına alınca ılık olarak kesip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)
-
Eylül 10 2010
esksik var tarifdeee üfffff -
Ağustos 15 2010
SU BÖREĞİ GİBİ DENMİŞ BEN BİLMİYORUM SU BÖREĞİ YAPMAYI DAHA NET OLSAYDI KEŞKE BİDE SÜT YAZMIYO MALZEMELERDE -
Ağustos 15 2010
sut koyun demş malzemelerde sut yazmıo nası yapcaz -
Ağustos 15 2010
tarifde sut var ama malzemelerde yok ne kadar süt gerekiyor aceba.tesekürler -
Ağustos 15 2010
harika olmuşşşş
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: