Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Alman pastası tarifi « Tatlı Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Tatlılar » Alman pastası tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamuru için
- 3 su bardağı kadar un
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tozşeker
- 100gram tereyağı veya margarin,
- (oda ısısında)
- 1/4 paket yaşmaya veya
- 1 silme yemek kaşığı tozmaya
- bir çimdik tuz
- Kreması için
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yarım su bardağından fazla tozşeker
- 3 su bardağı süt
- bir paket vanilya
- Üzeri içinpudra şekeri
-
Yapılışı
- 1.Mayayı ılık sütte erittikten sonra tozşekeri ilave edip kabarması için 4-5 dakika bekletin.
- 2.Unu azar azar, yağ ve tuz ile birlikte ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun ve kabarması için 1 saat kadar bekletin.
- 3.Tekrar havasını indirip 10 dakika daha beklettikten sonra limon büyüklüğünde bezelere ayırın ve yassı top şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin.
- 4.Tepside kabarıp yaklaşık iki katına çıkana kadar beklettikten sonra 190C dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
- 5.Hamurunuz kızarırken çok sertleşmişse temiz bir mutfak havlusunu suyla nemlendirip hamurların üzerine kapatıp tekrar yumuşamasını sağlayın.
- 6.Süt, tereyağı ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp sütü yavaşça ilave ederek pişirin. Vanilyayı ve tereyağını koyup karıştırın ve soğumaya bırakın.
- 7.Pastanın kekini bıçakla bitim yerini birleşik bırakarak ortadan kesin ve bol krema doldurup servis tabağına dizin.
- Bize bu tarifi İzmitten yollayan Hazal hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)
-
Ağustos 15 2010
yas maya var kuru mayayida atarsak cok kokar. -
Ağustos 15 2010
hem uğraştırır hemde çok masrafLı.hazır aLmak daha mantıklı :D -
Ağustos 15 2010
çok güzel ama çok uğraştırır.daha çabuk yapılcak bişi olsa:D:D -
Ağustos 15 2010
adam güzel yemekler yazar -
Ağustos 15 2010
KOLAYMI NE KOLAYI YAAA -
Ağustos 15 2010
harkasin yapabileceği kolay ve cazip bir pasta. -
Ağustos 15 2010
ÇOK MAASRAFLI GELYO BANA HAZIR ALSAN BU KADAR PARAN GİTMEZ BENCE
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: