Malzemeler

• 8 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kahve fincanı arpa şehriye
• 2 adet soğan
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı

1. 1- Mercimek ayıklanır, yıkanır ve yarım haşlanır. Haşlama suyu dökülür.
2. 2- Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, bir kaç kez karıştırılır.
3. 3- Et suyu, yarı haşlanmış mercimek ilave edilir. Mercimek pişince şehriye konur. 10- 15 dakika daha beklenir.
4. Bize bu tarifi Balıkesirden yollayan Nuran Balcı hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (12 adet)

Yorum Ekle

• Şubat 01 2013

  

  Hülya

  8 su bardağı çok fazla

• Ağustos 15 2010

  

  oya

  sütü kesin ahçı içti:)

• Ağustos 15 2010

  

  özo

  bnce çok güzel olur denemeliyim

• Ağustos 15 2010

  

  HÜlya

  Hakkaten süt açıkta kaldı bozulmasa bari :)

• Ağustos 15 2010

  

  leyla

  bu yemegı gerçekten yapan bırı varrsa sutu nereye kullandıgını yazıversın bır zahmet

• Ağustos 15 2010

  

  Tuğçe

  güzel bi çorba ben de tarifini arıyodum hazır olarak da satılıyo hazırını denemiştik çok sevdik kızımda çok sevdi hemen yapıcam kızıma..

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  güzel olur tabide süt nereye gitti

• Ağustos 15 2010

  

  şenay

  bence mükemmel olur..!

• Ağustos 15 2010

  

  lara

  ben denedim harika bişi hem sağlıklı besin içeriyor çocuklara çok yararlı bir çorba...lara brüksel dr.

• Ağustos 15 2010

  

  yaşar

  8 su bardağında dana pişer
• Geri 12 İleri