| |
Zeytinyağlı Balık Görünümlü Patlıcan tarifi /
Zeytinyağlılar |
| Afiyetle
tarafından
15.10.2009 tarihinde eklendi. |
 |
|
|
|
|
|
| Malzemeler |
|
4 adet uzun ve düz patlıcan
yarım paket mısır unu
3 adet yumurta
tuz,zeytinyağı,su
|
|
| Hazırlanışı |
|
Patlıcanları ilk önce ortadan kesin ve bir tencere suya koyup patlıcanlar yumuşayıncaya kadar haşlayın.Patlıcanlar haşlandıktan sonra süzün ve uzunlamasına 3 e veya 4 e kesin.bir kaseye yumurtaları kırın ev çırpın.
Tavaya zeytinyağını koyun ve diğer taraftan kestiğimiz patlıcanları ilk önce yumurta sarısına daha sonrada mısır ununa batırtıp kızdırdığımız yağın içine koyalım ve arkalı önlü kızartıp peçete serilmiş tabağa alalım ve servis yapalım.
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan PizzaVenti ye teşekkür ederiz.
|
|
|
 |
|
 |
| |
Kullanıcı Yorumları |
| Bu yemek tarifini 23 kullanıcı yorumladı. |
|
|
|
|
mürüvet, 06/05/2010 , 12:03
mısır unu ve yumurtayı yalnızca sardarya yada hamsi kızartırken dişüne bilirdim bunuda deniycem
|
|
|
|
tugba ceylan, 22/11/2009 , 21:25
patlıcanlı herşeyi severim eminim güzeldir
|
|
|
|
Ayse, 04/07/2009 , 12:35
ben bu tarifi patlican yerine fasülye ile duymus ve denemistim, cok güzel olmustu. bunu da deneyecegim
|
|
|
|
zehra, 13/06/2009 , 11:35
ERZURUM yemekleri yapında miğdeniz bayram etsin
|
|
|
|
çetin , 02/06/2009 , 17:23
berbat patlıcan ve yumurta
|
|
|
|
halide irmak, 30/05/2009 , 21:15
karadenizde yıllardır yapılan bir yemek bu. yeni bir şey değil.biz patlıcanlaı dörde bölüp haşlar üzerine bir ağırlık koyar süzdürür arasınada sarmısak-maydanoz koyarız öyle kızartırız.mısır unuyla
|
|
|
|
|
| Bu yemek tarifi ile ilgili düşünceleriniz |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Dr. Gülsün Doğan
Doktor
Aile hekimliği, Acil Tıp ve 112 Sağlık hizmetleri bünyesinde çalışmış olup şu anda Acil Tip doktoru olarak faaliyetlerini ... Devamı
»
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
Domates soslu tavuk sarma tarifi ,
Et Yemekleri |
|
|
Ispanaklı sütlü patates tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
İmam Bayıldı tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Elmalı ekmek tatlısı tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Elmalı pasta tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Biber dolması tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Vişneli Revani tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Ton balıklı efsane tarifi ,
Makarna Pilav |
|
|
Mücver tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
Pirinçli salata tarifi ,
Salata/Soslar |
|
|
|
 |
|
|
|
|
