Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Puf Böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Puf Böreği tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 20 dakika
-
Malzemeler
- 2-4 kişilik
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- İçi için
- 100 gram beyaz peynir
- Maydanoz
- Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
-
Yapılışı
- Unun ortasını açın, içine yumurta, yoğurt ve yağı koyun. Kabartma tozu ve suyu ekleyip hamur yapın.
- Üzerine bez örterek 15 dakika dinlendirin. İçi için peyniri elde ufalayın, maydanozları küçük küçük doğrayıp, karıştırın.
- Dinlenen hamuru altı eşit parçaya bölün. Bu parçaları tabak büyüklüğünde açın. Üçer üçer aralarını yağlayarak üst üste koyun.
- Daha sonra üç tane üst üste koyduğunuz parçalardan birini alın. Oklava ile açabildiğiniz kadar açın.
- Yufkanın yarısına hazırladığınız peyniri koyun. Kalan yarısıyla üzerini kapatın, kenarlarını elinizle bastırın. Bıçak veya kenarı sivri bir tabak yardımıyla kare parçalara ayırın.
- Diğer üçlü parçayı da aynı şekilde hazırlayın. Bol yağda iki tarafları pembeleşinceye kadar kızartın, servis tabaklarına alın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (32 adet)
-
Ağustos 15 2010
Denenmemiş tarifler copy+paste edip durmayın. 250 gr unun içine yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı su, 1 yumurta katarsanız ortaya boza kıvamında bir hamur çıkar. Olsa olsa krep olur puf böreği değil. İnanmayan denesin -
Ağustos 15 2010
bnce ii bir tarif lokantamda denicem :P -
Ağustos 15 2010
bu böreği şimdi yapıcam umarım güzeldir başarılarınızı kutlarım -
Ağustos 15 2010
tarifleriniz icin tesekkurler deniycem basarilar devamini bekleriz -
Ağustos 15 2010
tarifleriniz çok güzel sizi tebrik ediyorum başarılarınızın devamını dilerim.saygılar -
Ağustos 15 2010
tarifi güzel birazdan deniycem herkeze tavsiye ederim -
Ağustos 15 2010
merhaba bn kardelen çok şirinimdir.çok gzl ve lezztli bibörek bayıldım -
Ağustos 15 2010
HOŞTUR -
Ağustos 15 2010
bence bunu herkes denemeli -
Ağustos 15 2010
çok güzel
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: