Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Puf Böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Puf Böreği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 20 dakika
  • Malzemeler

    • 2-4 kişilik
    • 2 su bardağı un
    • 1 su bardağı su
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı sirke
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • Tuz
    • İçi için
    • 100 gram beyaz peynir
    • Maydanoz
    • Kızartmak için
    • Ayçiçek yağı
  • Yapılışı

    1. Unun ortasını açın, içine yumurta, yoğurt ve yağı koyun. Kabartma tozu ve suyu ekleyip hamur yapın.
    2. Üzerine bez örterek 15 dakika dinlendirin. İçi için peyniri elde ufalayın, maydanozları küçük küçük doğrayıp, karıştırın.
    3. Dinlenen hamuru altı eşit parçaya bölün. Bu parçaları tabak büyüklüğünde açın. Üçer üçer aralarını yağlayarak üst üste koyun.
    4. Daha sonra üç tane üst üste koyduğunuz parçalardan birini alın. Oklava ile açabildiğiniz kadar açın.
    5. Yufkanın yarısına hazırladığınız peyniri koyun. Kalan yarısıyla üzerini kapatın, kenarlarını elinizle bastırın. Bıçak veya kenarı sivri bir tabak yardımıyla kare parçalara ayırın.
    6. Diğer üçlü parçayı da aynı şekilde hazırlayın. Bol yağda iki tarafları pembeleşinceye kadar kızartın, servis tabaklarına alın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (32 adet)

    • Ağustos 15 2010

      cas

      cas

      Denenmemiş tarifler copy+paste edip durmayın. 250 gr unun içine yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı su, 1 yumurta katarsanız ortaya boza kıvamında bir hamur çıkar. Olsa olsa krep olur puf böreği değil. İnanmayan denesin
    • Ağustos 15 2010

      ali usta

      ali usta

      bnce ii bir tarif lokantamda denicem :P
    • Ağustos 15 2010

      hülya

      hülya

      bu böreği şimdi yapıcam umarım güzeldir başarılarınızı kutlarım
    • Ağustos 15 2010

      gul

      gul

      tarifleriniz icin tesekkurler deniycem basarilar devamini bekleriz
    • Ağustos 15 2010

      pastacısalih

      pastacısalih

      tarifleriniz çok güzel sizi tebrik ediyorum başarılarınızın devamını dilerim.saygılar
    • Ağustos 15 2010

      nuriş

      nuriş

      tarifi güzel birazdan deniycem herkeze tavsiye ederim
    • Ağustos 15 2010

      kardelen

      kardelen

      merhaba bn kardelen çok şirinimdir.çok gzl ve lezztli bibörek bayıldım
    • Ağustos 15 2010

      AYŞE

      AYŞE

      HOŞTUR
    • Ağustos 15 2010

      tuğba

      tuğba

      bence bunu herkes denemeli
    • Ağustos 15 2010

      yaşar

      yaşar

      çok güzel
    • Geri 12 3 4 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Puf Böreği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Puf Böreği tarifi