Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kürdan kebabı tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Kürdan kebabı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- 2 adet patlıcan
- 1/2 kg kıyma (köfte yapılacak)
- 2 adet domates
- kürdan
- tuz
- sıvıyağ
- salça
-
Yapılışı
- 2 adet patlıcan soyulup tuzlu suda bekletilir. Patlıcanın bir tanesi uzunlamasına 3 e kesilir.Diğer patlıcan da 3 e kesilir.Patlıcanlar tek tek kızartılır.kıymadan 6 tane iri iri köfteler hazırlanır.kızartılan bir patlıcanın içine köftesi konulur ve patlıcanın iki ucundan tutulup ortada uçları birleştirilerek üzerine domates dilimi konulup kürdanla tutturulur.Bütün patlıcanlara aynı işlem yapılır ve patlıcanlar fırın tepsisine dizilir.Üzerlerine salçalı su gezdirilip fırına verilir.
- Bize bu tarifi Bursa'dan gönderen Dilek Hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)
-
Eylül 05 2010
islim köfte tarifi kıyma yerine et olsa islim kebap olurdu -
Ağustos 19 2010
ben bu tarifi biliyorum biz buna ali paşa kebebı diyoruz :) -
Ağustos 15 2010
bu yemeğin adı islim kebabı -
Ağustos 15 2010
bu yemek pişmedi !!! -
Ağustos 15 2010
Bu tarife kauvrulmus sogan, biber ve domates ve sekerli salcada sosu da güzel oluyor. -
Ağustos 15 2010
ayni tarif patateslede güzel oluyor -
Ağustos 15 2010
Ben bu tarifi daha önce cok yaptim. tarifte yazdigi gibi yapilirsa cok lezzetli bence de deneyin -
Ağustos 15 2010
kıymam yoktu yapamadım -
Ağustos 15 2010
Köftelr çiğ mi? yoksa pişmiş mi? olacak patlıcana sarmadan Hanği patlıcan kullanılacak eğer her patlıcansa burdaki patlıcanın bir tanesi nerdeyse yarım kilo geliyo üçe bölersek çok kalın olur -
Ağustos 15 2010
müthiş bir yemek eşim çok beğendi
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: