| |
Karides Güveç tarifi /
Deniz Ürünleri |
| Afiyetle
tarafından
15.10.2009 tarihinde eklendi. |
 |
|
|
|
|
|
| Malzemeler |
|
Yarım kilo karides
(çimçim , soyulmuş marketler
10 rakikada soyuyor)
1 orta boy domates,
12 yeşil biber,
2 diş sarımsak,
1 baş yeşil soğan,
1 tutam karabiber,
1 tutam kekik,
1 çay kaşığı tuz,
1 sap dereotu,
1 sap maydonoz,
1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri,
1 tatkı kaşığı tereyağı,
2 çorba kaşığı zeytinyağı,
2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı ketçap
|
|
| Hazırlanışı |
|
Çimçimlerin sırtlarını bıçağın tersiyle açıp barsaklarını çıkarın. zor iştir ama şarttır.
Karidesleri 1 lt su ve iki kaşık üzüm sirkesi içinde 20 dk haşlayın, suyunu süzüp 20 cm pyreks veya duracam veya güveç içine dökün.
Üzerine ince kıyılmış taze soğan,ikiye bölünmüş iki diş sarımsak,ince kıyılmış yeşil biber,küçük küplere bölünmüş domates,karabiber, kekik,tereyağı, tuz ve zeytinyağını ekleyin.
Maydonoz,kekik ilavesi sonrası bir tatlı kaşığı ketçap da koyarak 170 derece fırında 30 dk pişirin. kaşar peynirini üzerine döküp 2 dakika daha pişirin.
Bize bu tarifi Edremitten yollayan Okan beye teşekkür ederiz.
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
| |
Kullanıcı Yorumları |
| Bu yemek tarifini 6 kullanıcı yorumladı. |
|
|
|
|
orhan sever, 28/06/2010 , 19:27
ellerine sağlık çok güzel oldu
|
|
|
|
fatma, 25/12/2009 , 13:48
karidesler bastan biraz sotelenseydi daha iyi olabilirdi. tabi sadece benim dusuncem
|
|
|
|
sevil, 22/09/2009 , 17:36
güzel yapıp beğendim
|
|
|
|
nur, 13/04/2009 , 09:15
çimçim de ne ?
|
|
|
|
berq13, 25/03/2009 , 01:23
harika bir tarif herkeze tavsiye ederim
|
|
|
|
Alp, 17/02/2009 , 16:39
orada bulunan 12 yesil bibber sanirim 1/2 yesil bibber anlaminda yazilmis herhalde.
|
|
|
|
|
| Bu yemek tarifi ile ilgili düşünceleriniz |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Dr. Gülsün Doğan
Doktor
Aile hekimliği, Acil Tıp ve 112 Sağlık hizmetleri bünyesinde çalışmış olup şu anda Acil Tip doktoru olarak faaliyetlerini ... Devamı
»
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
Domates soslu tavuk sarma tarifi ,
Et Yemekleri |
|
|
Ispanaklı sütlü patates tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
İmam Bayıldı tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Elmalı ekmek tatlısı tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Elmalı pasta tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Biber dolması tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Vişneli Revani tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Ton balıklı efsane tarifi ,
Makarna Pilav |
|
|
Mücver tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
Pirinçli salata tarifi ,
Salata/Soslar |
|
|
|
 |
|
|
|
|
