Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Enfes soslu somon tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri

Enfes soslu somon tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4 somon fileto
    • 100 gram ceviz içi (isteğe göre)
    • 1 su bardağı nar suyu
    • 1 adet limon suyu
    • 1 kaşık hardal
    • 3 çorba kaşığı un
    • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
    • 4 adet defne yaprağı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 su bardağı bira
    • 5-6 yaprak taze nane
    • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
    • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
    • Yeterince tuz ve karabiber
  • Yapılışı

    1. Geniş bir kabın içine 1 su bardağı biramızı döküyoruz, içine yeteri kadar tuz, karabiber, ezilmiş sarımsaklarımızı ve 1 tatlı kaşığı elma sirkemizi koyup pişirmeden en az 1 saat önceden somon filetolarımızı marine ediyoruz.
    2. Sonra somonlarımızı alüminyum folyaya tek tek sararak fırın tepsinin içine döşüyoruz kalan sosu da tepsinin içine boşaltıyoruz.
    3. Balıklarımız pişerken,küçük bir tencere içine göz kararı ama çok fazla değil yağımızı koyup unu kavuruyoruz kavrulan unun içine hardalımızı koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
    4. 1 su bardağı nar suyumuzu,1 adet limonumuzu da ilave edip yaklaşıp 5 dak. Kaynatıyoruz.
    5. Fırından alüminyum folyaya sardığımız pişmekte olan filetolarımızı çıkarıyoruz üzerine 2. Sosumuzu döküp, defne yapraklarını balıklarımızın üzerine koyup, tekrar fırına veriyoruz.fırın ısısı 200 derece olmalı!
    6. Ve pişmesini bekliyoruz. Somonlarımız piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş portakal kabuğu,rendelenmiş limon kabuğu ,taze nane yaprakları ve ceviz içi ile süslüyoruz. afiyet olsun
    7. Bize bu tarifi Marmaristen yollayan Bahar hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)

    • Nisan 10 2011

      Misafir-4852

      Misafir-4852

      kaç dakika pişirileceği hakında da birşeyler yazsaydınızda ilk defa yapacaklar can çekişmeseydi
    • Eylül 28 2010

      Yüksel AKTAŞ

      Yüksel AKTAŞ

      Değişik ve güzel bir tarif tabi fazla katılacak malzeme var ben bazılarını eklemeden (olmadığı için) uygulamayı düşünüyorum bakalım nasıl olacak akşama yaptıktan sonra sonucu gene bildireceğim
    • Ağustos 15 2010

      belfu

      belfu

      Mükemmel bir tarif:
    • Ağustos 15 2010

      ismail

      ismail

      çok güzel bahar hanım elinize saglık ben denemiştim daha önce nar suyu harika tat veriyor antalyada aşçılık yapıyorum
    • Ağustos 15 2010

      yıldo

      yıldo

      mükemeeeellll
    • Ağustos 15 2010

      arzu

      arzu

      balık için çok karışık tatlar içeriyor
    • Ağustos 15 2010

      alp alp

      alp alp

      Norvecte yasiyorum ve burda ascilik yapiyorum. Somon cennetinde yasayan biri olarak bu tarifi mutlaka denemeliyim.kulaga si icin hos geliyor..
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Enfes soslu somon tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Enfes soslu somon tarifi