| |
Sebzeli Pilav tarifi /
Baklagiller |
| Afiyetle
tarafından
15.10.2009 tarihinde eklendi. |
 |
|
|
|
|
|
| Malzemeler |
|
1 baş kuru soğan
1 adet patlıcan
2 adet patates
3 adet yeşil biber hafif acı
4-5 domates
1 su bardağı bulgur
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 et suyu tablet
2,5 su bardağı su
|
|
| Hazırlanışı |
|
Soğanlar, biberler ve domatesler orta irilikte doğranır, diğer tarafta patlıcanlar, patatesler orta büyüklükte doğranır ve tuzlu suya konur.
Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı, doğranan soğanlar ve yeşil biberler eklenir, soğanlar sararıncaya kadar kavrulur, üzerine kabukları soyulmuş domatesler eklenir ezilen kadar karıştılır, üzerine doğranan malzemeler eklenir(patlıcan ve patatesler).
Bir iki taşım karıştırdıktan sonra üzerine 2,5 su bardağı sıcak su ve etsuyu tableti eklenir, sebzeler piştikten sonra üzerine bulgur eklenir, bu pilav biraz sulu olur, hafif dibine tutar tutmaz ocaktan indirilir, turşu ve ayran ile servis edilir. Afiyet olsun.
Bize bu tarifi Osmaniye den yollayan Ayşe hanıma teşekkür ederiz.
|
|
|
 |
|
 |
| |
Kullanıcı Yorumları |
| Bu yemek tarifini 2 kullanıcı yorumladı. |
|
|
|
|
esra, 24/04/2010 , 17:18
bence patates kötü olur
|
|
|
|
derya, 11/08/2009 , 12:42
bence patlıcan olmamalı bu yemekte ama yine de güzel olabilir denemeyi düşünüyorum
|
|
|
|
|
| Bu yemek tarifi ile ilgili düşünceleriniz |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Dr. Gülsün Doğan
Doktor
Aile hekimliği, Acil Tıp ve 112 Sağlık hizmetleri bünyesinde çalışmış olup şu anda Acil Tip doktoru olarak faaliyetlerini ... Devamı
»
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
Domates soslu tavuk sarma tarifi ,
Et Yemekleri |
|
|
Ispanaklı sütlü patates tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
İmam Bayıldı tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Elmalı ekmek tatlısı tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Elmalı pasta tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Biber dolması tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Vişneli Revani tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Ton balıklı efsane tarifi ,
Makarna Pilav |
|
|
Mücver tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
Pirinçli salata tarifi ,
Salata/Soslar |
|
|
|
 |
|
|
|
|
