| |
Ezo Gelin tarifi /
Çorbalar |
| Afiyetle
tarafından
15.10.2009 tarihinde eklendi. |
 |
|
|
|
|
|
| Malzemeler |
|
(lokanta usulü)
2 çay bardağı mercimek
2çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı un
isteğe bağlı baharat
2 diş sarmısak,tuz
13 çay bardağı su
|
|
| Hazırlanışı |
|
Mercimek yıkanıp düdüklüde 20 dakika haşlanır.Başka bir tencerede sıvı yağ ve salça kavrulur buna un ilave edilir,kavrulan un ve salça toplanır ocağın altını kapatıp ,hangi baharatı isterseniz katabilirsiniz.
Ben kekik,nane,kimyon,pul biber ekliyorum.Düdüklüde pişen mercimek blendırdan geçirilir.Azar azar unlu karışıma eklenip karıştırılır.İçine tuzu ve ezilmiş sarmısak ilave edilir.10 dakika kaynatıp özleştirilir.
Kıvam koyuysa su ekleyin.Her mercimek faklı su kaldırır.Limonla servis yapın.
Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Nilüfer hanıma teşekkür ederiz. |
|
|
 |
|
 |
| |
Kullanıcı Yorumları |
| Bu yemek tarifini 23 kullanıcı yorumladı. |
|
|
|
|
eiieu, 15/07/2010 , 21:14
|
|
|
|
NİLÜFER 34, 19/01/2010 , 14:41
ezo gelin çorbasının resmi.
|
|
|
|
NİLÜFER 34, 12/01/2010 , 20:58
afiyet olsun şimdiden sevin hanım.
|
|
|
|
sevin, 10/01/2010 , 16:50
Tesekkurler. Bisirecem
|
|
|
|
sevin, 10/01/2010 , 16:48
Türk şorbaları evezedilmezdir. Bu şorbanı bişirmeyi deneyecem. Teşekkürler!
|
|
|
|
mürüvvet, 08/01/2010 , 12:00
resmen bizim bildigimiz mercimek çorbası ezogelinle bir alakası yok
|
|
|
|
|
| Bu yemek tarifi ile ilgili düşünceleriniz |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Dr. Gülsün Doğan
Doktor
Aile hekimliği, Acil Tıp ve 112 Sağlık hizmetleri bünyesinde çalışmış olup şu anda Acil Tip doktoru olarak faaliyetlerini ... Devamı
»
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
Domates soslu tavuk sarma tarifi ,
Et Yemekleri |
|
|
Ispanaklı sütlü patates tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
İmam Bayıldı tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Elmalı ekmek tatlısı tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Elmalı pasta tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Biber dolması tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Vişneli Revani tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Ton balıklı efsane tarifi ,
Makarna Pilav |
|
|
Mücver tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
Pirinçli salata tarifi ,
Salata/Soslar |
|
|
|
 |
|
|
|
|
