Malzemeler

• Yarım baş karnabahar
• 4-5 çiçek brokoli
• 1 adet iri boy patates
• Turşu
• Mayonez
• Zeytinyağ
• Tuz ve karabiber
• Elma sirkesi

Yapılışı

1. Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir.
2. Karnabahar ve patatesimizi kaynatıp tuz ve biraz yağ eklediğimiz tencerede ki suya koyulur.Tencere kapağı kapalı bir şekilde 15-20 dk. kadar haşlama işlemi yapılır.
3. Ardından salata tabağımıza aktarıp brokolilerimizi bu sefer aynı su da yaklaşık 5 dk. kadar hafif yumuşayana kadar haşlanır.
4. En son brokoli de ialve edilir.Turşular minik minik kesilir.İstenir se arzuya göre havuç ve mısır da konulabilir.
5. Bir bardak için de zeytinyağı ,mayonez,elma sirkesi ve tuz karıştırılıp salatayla harmanlanır.
6. Pişirdiğiniz bir tavuk yemeği ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (16 adet)

Yorum Ekle

• Mart 16 2012

  

  SEZER

  HEM SAGLIKLI SEBZELER HEM SALATA...BUGÜN DENEDÌM HARIKA OLDU.HERKESE TAVSIYE EDERIM.....

• Şubat 13 2012

  

  Sibel

  Bencede çok güzel oldu cok güzel tadı var tavsiye ederim yapmayanlar için.

• Ağustos 15 2010

  

  Guler

  ben hala denemedim fakat lezzetli olacagina emenim

• Ağustos 15 2010

  

  seda

  müthiş bişey ya karnabaharı sevmezdm bununla sevdm tavsiye edrm...

• Ağustos 15 2010

  

  sibel

  bakalım deniycez yapmadık ama çok güzel bişeye benziyor

• Ağustos 15 2010

  

  semra

  bence dde cok guzel oldu tarif icin cok tesekkurler

• Ağustos 15 2010

  

  MEDİNE

  ÇOK GÜZEL BİR TARİF

• Ağustos 15 2010

  

  MEDİNE

  MÜTİŞ SEVİ,YORUM HEPSİNİ BUNLARIDA KATIP SALATASINIDA DENİYCEM

• Ağustos 15 2010

  

  MÜKÜ

  BENCEDE HARİKA BİŞİY EN KISA ZAMANDA YAPCM INŞ

• Ağustos 15 2010

  

  yelda

  ben karnıbahar yerine havuç bırakıyorum daha lezzetli oluyor
• Geri 12 İleri