Malzemeler

• 5 tane kabak
• 3 kaşık un
• 2 yumurta
• rende
• bir kap
• Sıvıyağ
• isteğe bağlı sarımsakılı yoğurt

Yapılışı

1. Önce 5 tane kabağı rendeleyin sonra üstüne un koyup kapta karıştırın üzerine de 2 yumurtayı ilave edin.
2. Biraz yoğurduktan sonra köfte şeklini verin sonra tavayı iyicene yağa bulayıp şekillendirdiğiniz kabağı kızartın.
3. Kızarması bittikten sonra isterseniz üstüne sarımsaklı yoğurt döküp servis edebilirsiniz
4. afiyet olsun!!!
5. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Sude elif hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)

Yorum Ekle

• Eylül 09 2010

  

  Misafir-2555

  biz 30 kişilik diuoruz o çıkmıyo

• Ağustos 15 2010

  

  özge

  ben mücveri öyle yapmıyorum 1 orta boy kabak 2 orta boy patates maydonoz dere otu 2 yumurta kıvamı tutana kadar un hazır köfte harcı içine azda rendelenmiş kaşar ekleyip kızartıyorum süper oluyo:):):)

• Ağustos 15 2010

  

  aslı

  benim en sevmediğim mücver

• Ağustos 15 2010

  

  hava

  ben mucver sevmem

• Ağustos 15 2010

  

  duygu

  peki hangi kıvamda kızartmak gerekiyor, biraz sıvı gibi mi olmalı yoksa katı mı

• Ağustos 15 2010

  

  asu

  içine peynir veya çökelikte güzel olur.

• Ağustos 15 2010

  

  mine

  mücveri birde nane ile deneyin nanede çok güzel yakışıyor.zevk meselesi

• Ağustos 15 2010

  

  evet bencede dereotu yakışıyor helede taze soğan biraz pul biber mücerin olmazsa olmazı bana göre

• Ağustos 15 2010

  

  sesa

  ben dereotsuz bir mucver dusunemiyorum! bu tarifde dereotu olmamasi ilginc.

• Ağustos 15 2010

  

  zozan

  benim aptığım daha güzel
• Geri 12 İleri