Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Biber dolması tarifi « Zeyinyağlı Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Zeytinyağlılar » Biber dolması tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 12 adet sarı, kırmızı, yeşil dolmalık biber
- 1.5 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çorba kaşığı çam fıstığı
- 3 çorba kaşığı soyulmuş badem
- 2 adet domates
- Yarım demet dereotu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2.5 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, nane
-
Yapılışı
- Pirinci ılık suda 10 dakika bekletip yıkayın ve süzün.Biberlerin sap kısmını kapak şeklinde kesip tohumlu kısımlarını çıkarın. Soğanları soyup doğrayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve dereotunu kıyın. Soyulmuş bademleri biraz yağda sararıncaya kadar kavurun.
- Kıyılmış soğanı bir tavaya alıp üzerine biraz tuz ve tozşeker ilave edip yarım bardak zeytinyağında kavurun. Pirinci ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika kavurup ocaktan alın. Doğranmış domates, dereotu, kuş üzümü, fıstık, badem, nane, tuz ve karabiberi pirince ekleyip karıştırın.
- Karışımı biberlerin içine doldurup tencereye dizin. Üzerine kestiğiniz kapaklarını kapatın, kalan zeytinyağını ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis olarak yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)
-
Temmuz 08 2012
Bugün Deniceem. Bakalım Olucak mı? -
Ağustos 15 2010
çoban kavurma cacık çok yakışıyo -
Ağustos 15 2010
bu yemegin yanina ne gider yani ayni tabaga baska ne koyasam yardimci olun bayanlar misafirim gelecek ´tsk -
Ağustos 15 2010
denedım cok güzel oldu -
Ağustos 15 2010
süper kız
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: