Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Ispanak graten tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Ispanak graten tarifi
Ispanağın bu kadar lezzetli olabileceğini gözlerinizle görün ve tadın !
Bu tarif Mehmet tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 kgIspanak
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 kaşık salça
- Tuz
- Kırmızıbiber-karabiber
- BEŞAMEL SOS:
- 1.5 su bardağı süt
- 3 dolu yemek kaşığı un
- 2 kaşık tereyağ veya margarin
- Tuz
-
Yapılışı
- Öncelikle ıspanaklarımızı iyice yıkayıp sap kısımlarını ayırın ve yemeklik doğrayın. Suyunu süzüp kendi suyu ile haşlayın. Soğanları ince ve küçük küçük keserek ayrı bir tencerede zeytin yağında kavurun. Havuçları da ekleyip yumuşayana kadar kavurun.Salçasını ilave edip bir kaç kez karıştın. En son suyunu süzdüğünüz ıspanağı ve tuzu tencereye alıp karışımı 3-5 dk. kavurun. Ve ocağın altın kapatın.
- Diğer tarafta beşamel sosumuzu pişirerek hazırlayalım (un+süt+yağ). Beşamel sos için ayrı bir tencerede yağı eritin.Unu ilave edip sararana kadar kavurun.Kavrulan una sütü ve tuzu ekleyip.Bir iki dakika kaynatın.
- Ilımış olan ıspanağımızın içine 2 yumurtayı kırın, sonra beşamal sosumuzun 4/3 nü, yeterli tuz, karabiber , kırmızıbiber ve kaşar peynirinin 2/3ünü ilave ederek bir kaşık yardımıya karıştıralım.
- Yağladığımız Orta boy fırın tepsisine ıspakları orantılı bir şekilde yayın. Üzerine kalan beşamal sosumuzu ve kaşar peyniri rendesini serpelim.
- 200 derecede ısınmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
- Servis yapmaya başlamak için bir müddet sıcağının geçmesini bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun..
- NOT: Ispanak Grateni köfte ve et yemeklerinin yanında da servis yapabilirsiniz
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)
-
Kasım 23 2012
Ispanağın her türlüsünü yerim. -
Nisan 26 2011
yok böyle bı lezzet sebzeyede bayılırım hanıı hele ıspanagın ayrı yerı vardır bende yapanlara deneyenlere şimdiden afiyet olsun sevgiler -
Şubat 15 2011
sebze sevenlere affiyet olsun -
Ocak 23 2011
ŞİMDİ DENEDİM BİRAZDAN YİCEZ.. ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYO...
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: