Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
PÜRE YATAĞINDA BEŞAMEL SOSLU PİLİÇ tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » PÜRE YATAĞINDA BEŞAMEL SOSLU PİLİÇ tarifi
Tavuk yemekleri sevenler için özel bir tarifim.var.
Bu tarif merih parlak tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 kilo piliç kalça eti
- 1 kilo patates
- Yarım kilo süt
- 1 yemek kaşığı margarin
- 50 gram tereyağı
- 1 çay bardağı un
- 1 su bardağı krema
- 2 su bardağı soğuk su
- 200 gram rendelenmiş kaşar
- 1 yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1 baş kuru soğan
- 300 gram mantar
- 1 yemek kaşığı biber sosu
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı dolma baharı
-
Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile ezerek yumuşak bir püre haline getirelim ve fırın tepsisine yayalım.
- Beşamel sos için, tereyağı tencerede eritip unu ilave ederek kavuralım ve çırparak su ile yumuşatalım. Krema ile yumurtayı çırpıp ilave edelim.
- Son olarak kaşarı ekleyelim ve karıştıralım.
- Tavada, tuz ve karabiberle ovulmuş tavuk etlerini hafifçe kızartıp patates püresi üzerine dizelim.
- Tavadaki tavuk yağına kıyılmış soğanları ve sarımsağı ekleyip kavuralım mantarları da ilave ederek suyunu çektirelim ve kızarana kadar sote edelim. Tuz ve karabiber serperek harmanlayalım.
- Biber sosu, bal ve dolma baharını karıştıralım.
- Tepsiye dizdiğimiz tavukların üzerine sosumuzu, mantar sotemizi ve beşamel sosu yayıp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar ( ortalama25 dakika) pişirelim.
- Not: dilerseniz püresiz de hazırlayabilirsiniz
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)
-
Aralık 25 2011
başemel sosun içine birde krema eklemek fazla gelmezmi? krema koymadan direk başemel sos hazırlanabilir.ozaman ağırlığı gider sanki -
Mayıs 03 2011
fazla masraflı -
Aralık 28 2010
ağır bir tat olacak gibi
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: