Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

İrmiğin faydaları

İrmiğin faydaları İrmik sadece zemin sert buğday denilen makarnalık buğday türüdür. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, sarı renkte, parlak ve köşelidir. İrmik yapımında genellikle sert buğday kullanılır. Genellikle yemekleri koyulaştırmak ve makarnalar yapmak için kullanılır.

İrmik en çok vejetaryenler tarafından kullanılır,özellikle un için idealdir. İrmik besin değeri yüksek olan bir yiyecektir. % 73 oranında karbonhidrat içerir. 100 gram irmik içinde yaklaşık 360 kcal enerji vardır. İrmik makarnanın ana maddesidir. Ayrıca Türkiye, Yunanistan, İran, Hindistan ve Pakistan gibi ülkelerde yapılan İrmik helvası ve Arabistan'da yapılan Sütlü İrmik Tatlısı tatlı olarak tüketilir.

Protein değeri de una göre oldukça yüksektir.

İrmik hazmı bakımından da daha iyidir. Glisemik indeksi düşük olduğu için kan tarafından çok yavaş absorbe edilir.

Bu özelliği dolayısı ile kan şekerini dengelemek isteyenler diyet yapanlar için özellikle önerilir.

Yavaş sindirim ve emilim kan şekerinin hızlı dalgalanmaları önlemeye yardımcı olur.
  • Bu haber için yorumlar (4 adet)

    • Ocak 10 2013

      arzu

      arzu

      benim kızım irmik tatlısını çok seviyorr;;;))))
    • Mayıs 29 2012

      ibrahim

      ibrahim

      anneannem güzel yapardı irmik tatlısını sayesinde çok severim
    • Şubat 14 2012

      bahar

      bahar

      evet irmik tatlısınıda çooookk severimmm:):)
    • Aralık 01 2011

      solakoğlu

      solakoğlu

      bebek maması tahıl olarak bile veriliyor irmik
    • Geri 1 İleri
İrmiğin faydaları

Bu makaleyi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz.

İrmiğin faydaları