Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Enginarlı sebzeli pizza tarifi « Pizza Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Pizza » Enginarlı sebzeli pizza tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 200 gram un
- 120ml ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım yemek kaşığı şeker
- 25 gram irmik
- Üstü için
- 100 gram rendelenmiş mozerella peyniri
- 100 gram teneke peyniri
- 4 adet enginar haşlanmış ve kesilmiş
- 60 ml .zeytinyağı
- 1 kase kokteyl dometes
- Taze kekik
- Tuz ve karabiber
- 150 gram mantar
-
Yapılışı
- Öncelikle un ve sonra diğer malzemeler tek tek hamur kabına eklenir.Mikser ile 6-8 dakika yavaş çevrilir.Hamur kendini topladığında kaptan çıkarılıp üzerine biraz un serpilip el ile yoğrulmaya başlanır.3-5 dk. arası yeterlidir.
- Sonra top şekline getirilip cam kaba yerleştirilip üzeri bir havlu ile örtülüp 1 saat kadar kendini ikiye katlayana kadar ılık bir yerde bekletilir.
- Enginarlar 4 parçaya ayrılıp tavada yağda iki tarafı kızdırılır.Sonra bir tepsiye alınır.Kalan yağ ilede mantarlar sonra domatesler ve sarımsaklar ile pişirilir.Tuz ve karabibier , kekik eklenir.Onlarda enginarların yanına koyulup soğumaları beklenir.Pizza hamurunun üzerine sıcak malzeme konulmaz.
- Fırın alt üst 250 derecede ısıtılmaya başlanır.
- Bu arada hamurumuzu alıp bir kaç defa yoğurup içindeki hava çıkarılır.Gene top şekline getirilip üzeri örtülüp 3-4 dakika daha bekletilir.
- Merdane ve eller unlanıp hamur açılmaya başlanır.Pizza tepsisine yerleştirilip gene üzeri havlu ile örtülüp 20 dakika bekletilir.
- İstenirse havlu yerine örtmek için streş film de kullanılabilir.
- Hamurumuzun üzeri açılıp öncelikle rendelenmiş peynir serpilir.Enginarlar en dışa daire olarak konur.İçine mantarlar doldurulur.Domatesler serpilip teneke peynir serpilip fırının 3 katına yerleştirilir.Sıcak olarak servis edilir.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Mayıs 05 2011
pizzaya bayılırım tabi güzel olursa .simdii pizza yapıcam
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: