Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Sana Yağlı Poğaça Tarifi

« Hamur İşleri Tarifleri
Tarif Defterime Ekle
Sana Yağlı Poğaça tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Malzemeler

    • 1 yumurta
    • Akı ve sarısı ayrılır
    • Yarım paket sana yağı veya tereyağı
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 3/4 su bardağı süt
    • 1 kibrit kutusu kadar yaş maya 40 gr.
    • 4 su bardağı un
    • Susam veya haşhaş tohumu
    • 1 çorba kaşığı şeker
    • Tuz
    • İçi için
    • 100 gr. beyaz peynir veya lor
    • 3 orta boy haşlanmış patates
    • Arzuya göre 2 yemek kaşığı salça
    • Kırmızıbiber veya çarlistonbiber
    • Yarım demet maydanoz
  • Yapılışı

    1. Ilık sütün içine mayayı şekeri koyup kabartın. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açın. İçine mayalı sütü yumurta akını eritip ılıttığımız margarini sıvı yağı tuzu ekleyip özlü hamur yapın. Bu arada iç harcı için patatesleri rendeleyip ezin. Peynir kıyılmış maydanoz arzuya göre incecik doğranmış biberleri ekleyip karıştırın. Mayalanan hamurdab yumurta iriliğinde parçalar koparıp önce yuvarlayıp sonra yassıltın. Ortalarına hazırladığımız içten bir çorba kaşığı ilave edip hamurların üstünü kapatın. Margarinle yağlanmış fırın kabına veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye poğaçaları dizin. İkinci kez mayalama için oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Yumurta sarısı sürüp susma serpip önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
  • patatesli poğaça - poğaça
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

    Yorum Yaz
    • Mart 27 2013

      pınar :

      çok kolay ve lezzetli
    • Aralık 21 2012

      pelin :

      hoş
    • Eylül 26 2012

      bahar :

      evet çok güzel hmdekolyı
    • Şubat 18 2012

      hava :

      deneyecegm tarıf basıtmıs ..
    • Aralık 17 2011

      sinem :

      çok güzel bir tarff vede kolay..
    • Yorum Yaz
    • 1
Sana Yağlı Poğaça Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Sana Yağlı Poğaça tarifi