Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Dolama börek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Dolama börek tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
    • 1 adet ıspanak
    • 1 demet hardal otu
    • Aldığı kadar karabiber
    • 1 demet ısırgan otu
    • 100 gram lor peynir
    • 2 adet pırasa
    • 1 demet arap saçı
    • 1 demet ebe gümeci
    • 3 diş sarımsak
    • Aldığı kadar tuz
    • 4 adet taze soğanı
  • Yapılışı

    1. Ispanakları yaprak yaprak ayıklayın. Yaprakları eliniz ile ortadan ikiye bölün. Taze soğanları, pırasaları, sarımsakları ayıklayıp ayrı ayrı kıyın.
    2. Derin bir kaseye yaprak ıspanakları, kıyımlı taze soğanları, pırasaları, sarımsakları, lor peynirini, kırmızı pul biberi, tuz ve karabiberi ilave edip iki kaşık yardımıyla karıştırın. (Harcı kesinlikle pişirmeyin).
    3. Yufkaları üst üste koyup ortadan ikiye kesin. Yarım yufkanın üzerine fırça yardımıyla erimiş Sana Hamurişi margarin sürüp üzerine ıspanaklı peyniri harçtan koyup rulo yapıp gül böreği gibi doladıktan sonra yağlanmış ve kapağı olan bir tavanın ortasına yerleştirin. Etrafını aynı şekilde Sana Hamurişi margarin ile yağlayıp harç ile doldurup sardığınız ikinci yarım yufkayı da birincinin etrafına dolayın.
    4. Tavanın kapağını kapatıp orta ateşte böreğin
    5. altı kızarana kadar kapağını hiç açmadan pişirin. Dolama böreğinin altı pişince yayvan bir tabak kullanarak böreği tavanın içinde ters çevirin.
    6. Böreği ters yüz ettikten sonra kapağını ?KAPATMADAN? pişirin. Diğer bir değişle böreğin altı pişerken tencerenin kapağı kapalı ? ters yüz edildikten sonra kapak açık olarak pişecek.
    7. Kalan 2 yarım yufkayı da aynı şekilde sarıp pişirdikten sonra servis tabağına alın. Hazırladığınız dolama börekleri ayran, cacık veya sarımsaklı yoğurt ile birlikte sıcak olarak servis edin.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Dolama börek tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Dolama börek tarifi