Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Pizza hamurunun yapılışı tarifi « Pizza Tarifleri

Pizza hamurunun yapılışı tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • Yarım kilo un
    • 30 gram bira mayası
    • Yeteri kadar tuz
  • Yapılışı

    1. Un elenerek hamur yoğurma mermerinin üstüne konur.Unun ortası çukur hale getirilip bira mayası serpiştirilir.
    2. Bir kaşık tuz ılık suda eritilip azar azar dökülerek hamur yoğrulur.
    3. Katılacak suyun miktarı genel de un cinsine göre değişeceği için azar azar suyun katılıp dozun yoğuran kişi tarafından ayarlanması gerekir.Genel olarak bir bardak su yeterlidir.
    4. Mermere ve ellere bulaşacak kadar yumuşak olmalıdır.Yeterli yumuşaklık olduktan sonrada yoğurulmaya devam edilir.
    5. Böylece hem yumuşaklığını korur hem de yapışmaz bir hale gelir.Top biçimine getirilip una bulanmış bir bıçakla ortasında artı şeklinde bir kesik atılır.
    6. Hamurun çabuk mayalanması için içi una bulanmış toprak bir tencereye yerleştirilip üzeri nemli bezle örtülüp ılık bir yerde bırakılır.Yaklaşık olarak 2 saat gereklidir.
    7. Daha çabuk olması gerekiyorsa daha sıcak bir yere konulur.
    8. Hamur kabarıp iki misli olmuşsa mayalanma işlemi bitmiştir.Kaptan çıkarıp una bulanmış hamur yoğurma mermerinde tekrar yoğurulur.
    9. Hamur tekrar eski büyüklüğüne gelecektir.Bu hamurun gerektiği gibi mayalandığının göstergesidir.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

    • Nisan 06 2012

      reyhan

      reyhan

      ben hamurunu yaptım içine malzeme koydum pişirdim yedik ikiz oğlum var onlar yedi ben yedim kocam yedi çok beyendi herkez bende
    • Ocak 10 2012

      heleni

      heleni

      bizhergun yiyiyoruz sayilir cunki buranin en onemlimisafir yemeklerioluyor cokta guzeldir harkase soylerim iyioldugunu
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Pizza hamurunun yapılışı tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Pizza hamurunun yapılışı tarifi