Malzemeler

• 250 gram Tereyağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 100-150 gram çikolata
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Tereyağını yumuşayıncaya kadar oda sıcaklığında bekletin veya hafif ateşte yakmadan eritin.
2. Önce yumurtanın sarısını sonra beyazını iyice çırpın ve toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin, tereyağını da buna yedirin. Üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya katın. Hamuru yoğurun, azar azar un ilavesi ile kulak memesi kıvamına gelene kadar devam edin. Sonra minik minik kesilmiş veya kırılmış çikolataları hamura katın.( hazır minik taneli çikolatalar da var)
3. Yumurta büyüklüğünde bir parça hamur alıp yarım top şekline getirip yağlı kağıt döşenmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
4. Önceden ısıtılmamış fırına tepsiyi koyarak ısıyı 200 dereceye getirin. 15 -20 dakika sonra pişmiş olması gerekir. Pişme süresi fırına göre değişebilir. Kurabiye kabardığı zaman ve hafif sararınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Afiyet olsun

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 30 2012

  

  berna

  çok lezzetli bir kurabiye bence hemen deneyinn (tabi güzel yapabilirseniz güzel olur bazen kötü yaparsınız suçu yemekde bulursunuz)

• Mayıs 03 2012

  

  eftun

  çikolata koymasak ya da yerine kakao koysak olur mu?

• Nisan 23 2012

  

  seda

  denedm çok gzel bir tarif

• Mart 30 2012

  

  ilkay

  ezilmiş peynir 5 tane dana eti pişir pilav pişir tabağa koy 1 -2 -3 -4-5-6-7-8-9-10 daha büyük yaşta olur onlar yer ben kızıma yaptım 4 yaşında çok güzel çok beyendim lezzetli bir yemek dedi.
• Geri 1 İleri