Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir
Tarif Defterime Ekle
Şakşuka tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Malzemeler

    • 1 kilo kemer patlıcan
    • 1 kilo olgun domates
    • 3 diş sarımsak
    • Yarım kilo yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yapılışı

    1. Patlıcanları çizgili soy. Uzunlamasına dörde böl, iki cm. uzunluğunda doğra, 2 saat bol tuzlu suda tut.

      Sosu için domatesleri soy, robotda çek, tavaya yağı koy, domatesleri ilave et, tuzunu, şekerini koy, suyu çekesiye kadar orta ateşde pişir. Çok da katı yapma.

      Patlıcanları süz, kurula, nar gibi kızart. Havlu kağıdın üstüne dök, yağını al, sonra kayık tabağa koy. Yoğurda sarımsakları döv, ilave et, patlıcanların üstüne dök. Domates sosunu da yoğurdun üstüne gezdir.
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (63 adet)

    Yorum Yaz
    • Ağustos 08 2012

      misafir :

      merak ediyodum ilk defa denicem :)
    • Aralık 31 2011

      bolulu usta :

      bu nasıl bir üslup böyle ? padişahın aşçısı mı var karşınızda ? biraz daha kibar .
    • Aralık 03 2011

      misafir :

      yanlış tarif şakşuka nın vazgeçilmezleri patates ve kabaktır bu tarif daha çok sadece soslu patlıcan kızartması benziyor
    • Mayıs 16 2011

      Misafir-4620 :

      süper
    • Nisan 01 2011

      Misafir-7004 :

      Bu beğenmeyenler aç kalmamış sanırım hiç ::(
    • Nisan 01 2011

      Misafir-7004 :

      (GURBETTE ÖĞRENCİ OLMAK ZOR) canım çekti la siz yapın ister patatesli ister patatessiz hertürlü yerim yerim yerim :(:(:( Annemi özledim :(
    • Aralık 16 2010

      Misafir-9542 :

      çok güzel oldu :D bayıldım ben
    • Aralık 08 2010

      Misafir-5711 :

      hiçte beğenmedim
    • Eylül 27 2010

      Misafir-2288 :

      çok merak etmiştim nasıl oluyor şakşuka diye ilk fırsatta yapıcam
    • Eylül 23 2010

      Misafir-1612 :

      çok süper ya yemkleiniz
    • Yorum Yaz
    • 12 3 4 5 6 7 İleri
Şakşuka Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Şakşuka tarifi