Malzemeler

• 200 gram yumuşak tereyağı
• 450 gram un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta + 1 yumurta sarısı
• 2/3 su bardağı şeker
• Çilek reçeli

Yapılışı

1. Kabartma tozu ile unu eleyin.Bir kapta yumurta sarısı ve şekeri karıştırın, tereyağını dahil edip, daha sonra unlu karışımı ekleyin.
2. Pürüzsüz olana kadar yoğurun kabın kapağını kapatıp 1 saat dolapta dinlendirin.
3. 3 mm. kalınlığında unlu bir yüzey üzerinde hamuru açıp şekiller ile kesin.
4. Kurabiyelerin yarısının ortalarını ayrıca kalp , yıldız veya yuvarlak şeklinde oyun.
5. Kurabiyeleri fırın kağıdına dizip kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
6. Biraz kurabiyeler ılınıp soğuyunca deliksiz olana reçeli sürüp üzerine delikliyi kapatın.
7. Dilerseniz pudra şekeride dökebilirsiniz.Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Aralık 20 2012

  

  sevde

  Tarif eksik diger yumurta icinemi didinami belli degil trrryagi oyle bir anlatilmis ki oda katimi sivimi belirsiz.

• Kasım 24 2012

  

  mehtap acar

  evde yaptım harika bir tarif tadı çok güzel
• Geri 1 İleri