Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Tarhun otlu kremalı köfteli çorba tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Tarhun otlu kremalı köfteli çorba tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 havuç
- 1 küçük maydanoz
- 1 yaban havucu
- 1 dilim kereviz
- 1 orta boy soğan
- 200 gram krema
- 1 tatlı kaşığı un
- 1/2 limon
- 1 çorba kaşığı tarhun iyi kıyılmış
- Et duyu için kemik
- Köftesi için
- 300 gram kıyma (bir kıyma makinesi ile 2 kez)
- 1 küçük soğan
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- maydanoz
- 20 gram pirinç
- 1 yumurta
- tuz ve karabiber
-
Yapılışı
- 2 litre soğuk suda kemiğinizi yarım liomn suyu dökerek kaynatın 45 dakika, kapaklı orta ateşte kaynatın.
- Bu arada sebzeleri yumuşayana kadar 2 yemek kaşığı yağ ile soteleyin bir kaç dakika.(kereviz ve havuç)
- Çorbaya et suyunun içinden kemiği alıp sebzeleri ekleyin ve 15-20 dakika kapağı kapatıp (pisene kadar) bekleyin.
- Bu arada, köftemizi hazırlamak için , rendelenmiş soğanı, kıyma ,pirinç galeta unu, maydanoz ve ince kıyılmış yumurta ile iyice yoğurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Islak elle topları bir ceviz büyüklüğünde şekil verin.
- Çorbamızın ateşini kısıp köfteleri ekleyip, 10 dakika boyunca kaynatın.
- Bu arada krema ile unu çırpıp kepçe ile çorbadan su ile ılıtıp çorba tenceresine ilave edilir.
- 2 çorba kaşığı limon suyu da eklenip kıyılmış tarhun otu ile birlikte 10 dk. pişirilip servis edilir.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: