Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Enginar Dolması tarifi « Zeyinyağlı Tarifleri

Enginar Dolması tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 5 adet enginar
    • 10 adet asma yaprağı
    • 1 su bardağı pirinç
    • 1 adet küçük boy soğan
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 tutam dereotu
    • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
  • Yapılışı

    1. Yapımı:
    2. Temizlenmiş enginarları üstlerini geçecek miktarda suyla biraz zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı şeker katarak çatal batacak yumuşaklığa gelene kadar pişiriyoruz. Bu sırada tenceremize yarım çay bardağı zeytinyağını alıp rendelediğimiz soğanı, fıstıkları ve pirinci ekleyip biraz çevirdikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ile kabartıyoruz. Ilındıktan sonra ve ocaktan yeşillikleri, tuzu ve karabiberi ekliyoruz. Pişen enginarlarımızı -fazla büyük olmayan- kare şeklinde kestiğimiz yağlı kağıt ve ortasına bir adet asma yaprağı yerleştirdiğimiz kısma koyuyoruz. Enginarımızın ortasını doldurduktan sonra üzerini yine bir yaprakla kapatıp bir dilim limon koyuyoruz ve enginarı kenarlardan yağlı kağıt ile sarıyoruz ve diğer enginarlar içinde aynı aşamaları uyguladıktan tenceremize yerleştiriyoruz. Enginarların yarısına gelecek kadar su koyup kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. ( Eğer yaprağınız yoksa sadece yağlı kağıda da sararak pişirebilirsiniz.)
    3. Share this:
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Enginar Dolması tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Enginar Dolması tarifi