Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Sac Kebabı Tarifi

« Et Yemekleri Tarifleri
Tarif Defterime Ekle
Sac Kebabı tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Malzemeler

    • 750 gr. koyun eti
    • 2 adet orta boy soğan
    • 2 adet domates
    • 5 adet sivribiber
    • 2 çorba kaşığı margarin
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kekik
    • Etin Terbiyesi İçin
    • 2 adet orta boy soğan
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 2 adet defne yaprağı
    • 1 çay kaşığı kekik
    • Garnitür için
    • Lavaş ekmeği
  • Yapılışı

    1. Soğanları rendeleyin. Tuz serperek, tel süzgeç ile süzelim. Soğan suyuna yarım su bardağı sıvı yağ, ufalanmış defne yaprakları ve kekiği ilave edip karıştıralım. Etleri bu karışımın içinde en az 6 saat buzdolabında bekletelim. Teflon tavada margarini eritelim. Etleri terbiyeden çıkarıp tavaya alalım. Arasıra karıştırarak, 5 dakika çevirelim. Ateşi kısalım. Et bıraktığı suyu çekene dek pişirelim. Piyazlık doğradığımız soğanları, ekleyip 3-5 dakika daha kavuralım. Sonra sivri biberleri doğrayıp, tavaya ekleyelim. Domatesleri de kuşbaşı iriliğinde keserek, ilave edelim. Ateşten almadan 5 dakika önce tuzu, karabiberi ve kekiği ilave edip karıştıralım. Lavaş ekmeğinesararak servis yapalım.
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

    Yorum Yaz
    • Ağustos 15 2010

      ipek :

      yemeği yaptım güzeldi.
    • Ağustos 15 2010

      naz :

      henüz denemedim ama yine de yhapmayha calısacagım...
    • Ağustos 15 2010

      ayla tokatlıoğlu :

      bence çok güzel bitr yemek
    • Ağustos 15 2010

      emel :

      cok guzel duruor...elinize saglik
    • Ağustos 15 2010

      Nuri Şahin :

      margarinle tavada et tarifi pek sağlıklı ve leziz olacağını sanmıyorum.
    • Ağustos 15 2010

      DİLEK ALTINTAS :

      HENÜZ DENEMEDİM AMA GÜZEL BİR YEMEGE BENZİYOR.İLK FIRSATTA DENİYECEGİM
    • Yorum Yaz
    • 1
Sac Kebabı Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Sac Kebabı tarifi