Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Hamsi çorbası tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Hamsi çorbası tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 500 gram ayıklanmış hamsi
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet limon
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz
- Su
- Tuz
- Karabiber
-
Yapılışı
- Balıkların kılçıkları çıkarılıp mini kminik kesilir.2-3 defa sudan geçirilip daha sonra 20 ye kadar sayılarak sıcak suda tutulup süzülür.
- Böylece siyah suyu çorbaya çıkmaz.
- Kereviz ve havuç rendelenir.Soğanlar minik mini kesilip yağda sotelenir.Daha sonra unda eklenerek 4-5 dk. kokusu gidene kadar çevrilir.
- Rendelenmiş sebzelerde katılıp iyice yağda kavrulur.Daha sonra domates küpleri ,sarimsak rendeside ilave edilir.
- Yeteri kadar sıcak su ilave edilip defne yaprağı ve tuzu eklenip sebzeler iyice yumuşayana dek çevrilir.En son limon suyu hamsiler ve karabiberi ilave edilip 5-6 dk. pişirilir.Kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir.
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: