Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıyma soslu makarna tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Kıyma soslu makarna tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Sos için
- 3 yemek kaşığı mısırözü veya riviera zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 400 gram kıyma
- 4-5 adet sivri veya çarliston biberi
- 1 adet kırmızı salçalık biber
- 4-5 adet olgun domates + bir buçuk yemek kaşığı kadar domates salçası
- 4-5 diş sarımsak
- tuz ve karabiber
- kekik
- reyhan
- taze veya kuru fesleğen
- 1 paket kelebek makarna
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ-tereyağı karışımı
-
Yapılışı
- Önce sosu hazırlayın. Bunun için soğanı yemeklik ufak doğrayıp büyük boy bir tavada kavurun.
- Kıymayı ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam edin.
- Biberleride küp doğrayıp yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Önce salçayı ilave edip iki dakika çevirin. Ardından kabukları soyulup doğranmış domatesleri ilave edin.
- Sarımsaklarıda soyup ince küplere kıyın ve ilave edin.
- Kısık ateşte gerekirse yarım çay bardağı sıcak su ilave ederek domatesler iyice eriyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Baharatları ve tuzu ilave edip harmanlayı ve altını kapatın.
- Makarnayı yeterince kaynar tuzlu suda haşlayıp süzgece aktarın.
- Haşladığınız tencerede tereyağını eritip 1 silme yemek kaşığı tuz ilavesiyle biraz kavrulma kokusu çıkana kadar bekletin. Yakmamaya özen gösterin.
- Makarnayı ilave edip harmanlayın. Sosunu isterseniz tencerede ekleyip karıştırın veya servis tabağında makarnanın üzerine koyarak servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: