E-posta 11.10.2013'de eklendi.

Pasta tariflerini nasıl yapacağınızı merak mı ediyorsunuz? Püf noktalarını mı öğrenmek istiyorsunuz? O zaman okumaya devam edin, hepsi bu yazıda!

Pasta; doğum günü, sevgilliler günü, evlilik yıldönümü, nişan, düğün gibi özel günlerimizin en göz alan detayıdır. Genelde davetlerde ""pasta kesilsin de öyle gideriz"" denir. Pasta seçerken süslemesinin akılda kalıcı olmasına dikkat ettiğimiz kadar pastanın lezzetinin de aynı hissi vermesine dikkat ederiz. Bunun için en güzel pastayı neresi ve kim yapar diye uzun süren araştırmalar yaparız.

Peki pastanızı evde yapmayı denediniz mi? Pasta tarifleri ile pastanızı evde yaparak sevdiklerinizi şaşırtabilir ve kendinize hayran bırakabilirsiniz. Aslında, evde pasta tarifleri deneyerek pasta yapmak çok zevklidir. Birkez deneyip başardığınızda hemen herkese marifetinizi göstermek istersiniz ve bir bakarsınız bir çok pasta tarifleri denemiş hatta pasta tarifleri verir bulursunuz kendinizi. En keyiflisi de çocuğunuzla evde pasta tarifleri denemektir:) Pastanızı yaptıktan sonra pasta tarifini de mutlaka sevdiğiniz bir yemek tarifleri sitesine yazmalısınız. www.afiyetle.com yemek tarifleri sitesi üzerinden pasta tarifleri paylaşımlarınızı yapabilirsiniz.



Bunun için İnternetten rahatlıkla evde yapabileceğiniz pasta tarifleri bulabilirsiniz. Pasta tarifleri olan birçok yemek tarifleri sitesi bulunmaktadır. Özellikle denenmiş pasta tarifleri olan sitelere bakmanızı öneririz. Pasta tarifleri evde uygulanırken süslemesi daha çok sizin el becerinize kalmıştır. Evde yapabileceğiniz kolay pasta tarifleri arasından bizim seçtiklerimiz şöyle; Mozaik Pasta Tarifi; Çilekli Bademli Pasta Tarifi; Ağlayan Pasta Tarifi; Çikolata Soslu Muzlu Pasta Tarifi; Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Pasta tarifleri denerken öncelikle malzemeler ve yapıımı için mutfağınızda yeterli alan açmalısınız ve pasta tarifleri içerisindeki malzemelerin kolay bozulmaması ve şekil alabilmesi için ortamın çok sıcak olmamasına dikkat etmeniz gerekir.

Pastalarınızı süslemek için deneyebileceğiniz çeşitli püf noktaları vardır. Bunlardan biri
Pasta Tabanı Tarifi; Kolay Cheesecake Tarifi; Ahududu Reçelli Mini Kek Tarifi; Kolay Pasta Tarifi gibi pasta tariflleri içinde de göreceğiniz gibi dilediğiniz çeşit çeşit reçeli hafif sulandırarak pastanızın üzerine şekilli dökerek sos olarak kullanabilirsiniz. Böylece, reçelli bir pasta tarifi üretmiş olursunuz.

Pasta tarifleri için bir diğer püf noktası da meyvelerin kabuklarını kullanmaktır. Kabuklu meyvelerin, özellikle portakal greyfurt yada limon kabuklarını küçük küpler şeklinde doğrayarak buzdolabı poşetinde saklayabilir ve pasta tarifleri denediğinizde buzdolabından çıkararak pastanızın üzerini bu küçük meyve kabuğu kalıpları ile süsleyebilirsiniz.

Bazılarımız pasta tarifleri denerken kekinin de kendi elinden çıkmasını ister. Pandispanya (pasta keki) yaparken de dikkat edilmesi gereken püf noktalar vardır. Bunlardan bazıları şunlardır;

Eğer yumurta aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırparsanız yumuşacık bir pandispanya kekiniz olur.
Kekinizi yaparken pasta tarifleri içindeki sıvı malzemeleri şeker tamamen eridikten sonra eklemelisiniz.
Pandispanya kekiniz piştikten hemen sonra kalıbından çıkartırsanız nemlenmesini önlemiş olursunuz.
Pandispanyanız için kullanacağınız unu mutlaka eleyerek kulanmalısınız.
Pasta tarifleri uygulanırken, metal kaşık kekinizin kabarmasını önlediği için malzemeleri karıştırmak için mutlaka tahta kaşık kullanmalısınız.
Daha lezzetli bir pasta keki yapmak için kekinizi 1 gün önceden yapmanızı öneririz.

Herkese neşeli, keyif dolu, bol pasta tarifleri denemeli günler diliyoruz.