Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Pratik Susamlı Kandil Simiti tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Pratik Susamlı Kandil Simiti tarifi
Hem yumuşacık hem de yerken ağızda dağılan; yemeden önce kokusuyla sizi mest eden yedikten sonra ağzınızda enfes bir tat bırakan; birçok denemenin ardından keşfettiğimiz bir tarif. Evdeki malzemelerinizle istediğiniz zaman rahatlıkla yababileceğinizi düşündüğümüz kolaylıkta.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamur için
- 200 gram margarin (1 paket margarini 5'e bölüp 4 parçasını kullanıyoruz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (akı üzerine sarısı hamuruna)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- Üzeri için
- 1 paket susam
- Yumurta akı (Sarısı hamur içerisine konulan yurmurtaların akı kullanılacak)
-
Yapılışı
- Yumurta aklarını ve sarısını 2 ayrı kaseye ayıralım. Unu, hamuru yoğuracağınız kaba koyup ortasına diğer malzemeleri ekleyebilmek için çukur açalım. İçerisine yumurta sarısını ve diğer tüm hamur malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım. Hamur ele yapışmayan sert bir kıvama gelinceye kadar yoğuralım. Daha sonra 5 dakika dinlendirelim.
- Hamur dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde yuvarlayarak parmak genişliğinde rulolar (silindir) haline getirelim ve daha sonra ruloların 2 ucunu birleştirip yuvarlak simit şekline getirelim. Hamurun elimize yapışmaması için aldığımız parçaları hafif unlayalım.
- Burada pişen hamurun biraz daha kabaracağınıda hesaba katarak, kandil simitlerinizin şeklinin nasıl olmasını istiyorsanız o şekilde simitlerinize şekil verebilirsiniz. Örneğin ben ince ve ortasında geniş delikli olmasını istemediğimden resimdeki şekli verdim. Ya da tamamen yarataıcılığınıza bağlı kalp, çiçek vs gibi farklı şekillerde verebilirsiniz.
- Susamları bir kaseye koyalım. Şekilleri tamamlanan simitlerinizi önce yumurta akının bulunduğu kaseye daha sonra susamların bulunduğu kaseye iyice bulayıp yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsinize belirli aralıklarla yerleştirelim.
- Önceden 200 dereceye ısıttığımız fırına koyalım ve üzerleri kızarınca fırından alalım. Kandil simitleriniz soğuduktan sonra veya tercihe göre sıcak olarak servise hazır.
- Afiyetle..
- Püf noktası: Simitlerinizin yumuşacık olmasını istiyorsanız ruloları çok ince yapmamanızı öneririz.
- Yorumlarınızı sitemizden veya facebook üzerinden sabırsızlıkla bekliyoruz:) Çok teşekkürler.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)
-
Temmuz 24 2013
çok güzel bir tarif tadı da çok güzel teşekkür ederiz! -
Temmuz 24 2013
çok güzel oldu gerçekten Allah razı olsun, şimdiye kadar çok tarif denedim ama bu iyiydi... -
Temmuz 24 2013
harika bi tarif nefis oldu tşkrlr
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: