Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Çiğ Börek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Çiğ Börek tarifi
E-posta
Yazdır
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- Alabildiği kadar su (ılık)
- İç malzemesi için
- (isteğe göre kıymalı yada peynirli yapabilirsiniz
- Beyaz peynir (yarım kalıp)
- Maydonoz
- 250 gram kıyma
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 tutam maydonoz
- Tuz
- Karabiber
-
Yapılışı
- Unu karıştırma kabına alıyoruz. Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz koyup unla karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz gibi açıp içerisine yoğurt,karbonat ve ılık su ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamuru bezelere ayırıp biraz dinlendiriyoruz (10dk) Bezeleri merdane yardımıyla açıp istediğiniz iç harcını ekleyin. (kıymalı yapacaksanız öncesinde soğanları küp küp doğrayıp pembeleştiriyoruz. Daha sonrasında kıymasını koyup kavuruyoruz. Maydonoz,tuz ve karabiber ekletip altını kapatıyoruz)
- Yuvarlak açılan hamurların yarısına iç harçdan koyup ikiye katlıyoruz. Kenarlarını parmak yardımıyla bastırarak kapatın.
- Hazırlanan börekleri kızgın yağda arkalı önlü 2 3 dk pişirip havlu kağıdın üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: