Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
İçli Köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » İçli Köfte tarifi
Ramazanda iftar sofralarınızda veya sahurda rahatlıkla yiyebilirsiniz.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamuru için
- 2.5 su bardağı esmer ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yumurta
- 200 gram kıyma
- kimyon
- tuz
- karabiber
- İç harcı için
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 su bardağı ceviz içi
- 125 gram margarşn
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- karabiber
- kırmızı biber
- kimyon
- nane
- kekik
-
Yapılışı
- İç harcını hazırlamak için; soğanları ince ince doğrayalım ve yağda kavuralım. Kıymayı ilave edelim ve kavurmaya devam edeli. Daha sonra ceviz içi, sarımsak ve baharatları ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra ince ince doğranmış maydanozu ekleyelim ve karıştıralım.
- Hamurunu hazırlamak için; irmiği ve bulguru bir kaba koyalım ve az ılık su ile karıştıralım. Daha sonra kıymayı, yumurtayı, salçayı ve baharatları ilave edip yoğuralım. Kıvamını ayarlamak için ılık su ve un ilave edebilirsiniz.
- Daha sonra hamurdan bir miktar alıp yuvarlayın ve içine harcı doldurup ağzını kapatın. Sıvı yağda çevirerek kızartın.
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: