Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Misket Köfte Tarifi

Et Yemekleri Tarifleri
Tarif Defterime Ekle
Misket Köfte tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Misket Köfte için Malzemeler

    • 1/2 kg dana kaburga kıyma
    • 1/4 ıslatılmış ekmek
    • 1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
    • 1 demet kıyılmış maydonoz
    • 1'er tatlı kaşığı tuz, karabiber,köfte baharı
    • 2 diş dövülmüş sarımsak
    • 1 adet yumurta
    • sote için;
    • 2 orta boy küp doğranmış patates
    • 2 orta boy yuvarlak kesilmiş havuç
    • 200 gr taze mantar
    • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
    • 2 ad doğranmış domates
    • 2 su bardağı sıcak su
    • 1 yemek kaşığı et bulyon
  • Misket Köfte Yapılışı

    1. Köfte malzemelerini bir kabın içine alarak iyice yoğurup büyük misket şeklinde yuvarlayıp hafif yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kızartalım. Havuç ve patateslerimizi kızgınn yağda kızartalım.Bir tencere içinde çok az sıvı yağda salçayı çevirip et bulyonu ,doğranmış mantarlarımızı ve domatesleri ilave ederek birkaç dakika soteledikten sonra suyumuzuda ilave ederek sosumuzu 10 dakika kadar pişirelim.Kızaran köfte, patates ve havuçları da sosumuzun içine alarak 15 dakika daha pişirerek sıcak sıcak servis yapalım. Şefin önerisi: sosa istenirse fesleğen ve soya sosu ilave edilir.Afiyet olsun. Bu yemek metrocitide fingerfood da spesial olarak sunulmaktadır. Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Merih Parlak'a teşekkür ederiz.
  • köfte
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

    Yorum Yaz
    • Mart 01 2013

      baris :

      ben bunu una batirip yapacagim, ayrica, arkadaslar o nasil türkce öyle...berbat bir türkceniz var, hic yakistiramadim...
    • Ağustos 09 2012

      Ebru AKSARAY :

      yapamıyorum yardım edin yha yaşım 12 :(
    • Eylül 21 2010

      Misafir-4584 :

      azimin suyu akma basladi
    • Ağustos 15 2010

      yasemin :

      yemek cok guzel. deniycem..
    • Ağustos 15 2010

      ilknur eles :

      eminim cok güzeldir hemen denicem
    • Yorum Yaz
    • 1
Misket Köfte Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Misket Köfte tarifi