Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Misket Köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Misket Köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 35 dakika
-
Malzemeler
- 4 kişilik
- 1/2 kg dana kaburga kıyma
- 1/4 ıslatılmış ekmek
- 1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 demet kıyılmış maydonoz
- 1'er tatlı kaşığı tuz
- karabiber
- köfte baharı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 adet yumurta
- sote için
- 2 orta boy küp doğranmış patates
- 2 orta boy yuvarlak kesilmiş havuç
- 200 gram taze mantar
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 adet doğranmış domates
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı et bulyon
-
Yapılışı
- Köfte malzemelerini bir kabın içine alarak iyice yoğurup büyük misket şeklinde yuvarlayıp hafif yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kızartalım.
- Havuç ve patatesleri kızgın yağda kızartalım.Bir tencere içinde çok az sıvı yağda salçayı çevirip et bulyon ,doğranmış mantarları ve domatesleri ilave ederek birkaç dakika soteledikten sonra suyu ilave ederek sosumuzu 10 dakika kadar pişirelim.
- Kızaran köfte, patates ve havuçları da sosun içine alarak 15 dakika daha pişirerek sıcak sıcak servis yapalım.
- Şefin önerisi: sosa istenirse fesleğen ve soya sosu ilave edilir.Afiyet olsun.
- Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Merih Parlak'a teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)
-
Mart 01 2013
ben bunu una batirip yapacagim, ayrica, arkadaslar o nasil türkce öyle...berbat bir türkceniz var, hic yakistiramadim... -
Ağustos 09 2012
yapamıyorum yardım edin yha yaşım 12 :( -
Eylül 21 2010
azimin suyu akma basladi -
Ağustos 15 2010
yemek cok guzel. deniycem.. -
Ağustos 15 2010
eminim cok güzeldir hemen denicem
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: