Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Ev Yapımı Mantı tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Ev Yapımı Mantı tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 1 kg un
    • 2 yumurta
    • 1 tatlı kasığı tuz
    • Katı bir hamur icin yeteri kadar su
    • Ici için
    • Yarım kilo kiyma
    • 1 adet buyuk soğan
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 cay kasığı karabiber
    • 1 tatlı kasığı pul biber
    • 1 tatlı kasığı tuz
    • 1 cay kasığı kekik
    • Üzeri için
    • 3 kaşık yoğurt
    • 1 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Nane
  • Yapılışı

    1. Hamur malzemelerimizi bir kapta karıştıralım ve katı bir hamur oluşana kadar yoğuralım oluşan hamurumuzun üstünü kapatarak 1 saat bekletelim.
    2. Daha sonra 1 yumruk büyüklüğünde hamurları ayıralım ayırdığımız hamurları merdane yardımı ile acalım açarken un serpelim ki hamurlar yapışık olmasın hamur kalınlığı da ne cok kalın ne de cok ince olacak.
    3. Açtığımız hamuru küçük küçük kareler seklinde keselim ve içlerine hazırladığımız iç malzemeden koyalım.
    4. Sonra hamurları katlayalım ve tepsiye dizip 1 saat kadar kurumalarını bekleyelim.
    5. Pişirirken de 1 lt suyu kaynatalım ve kaynayan suya 1 yemek kasığı tuz atalım sonra üzerine mantıları atalım ve 20 dk kaynatalım.
    6. Hazırlanan mantılarımızı servis etmeden önce yoğurdumuzu bir kaseye alalım içerisine sarımsağı ve tuzu atarak iyice karıştıralım. Sıvıyağ ile salçayıda iyice özleşene kadar ocakta kızdıralım ve mantının üzerine önce yoğurdu sonra salçayı koyalım ve biraz nane ile de süsledik mi servise hazırdır.
    7. Afiyetle olsun...
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Ev Yapımı Mantı tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Ev Yapımı Mantı tarifi