Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Ördek Kavurma tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Ördek Kavurma tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 10-12 kişilik
- 2 adet ördek
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy domates
- 3-4 adet biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 defne yaprağı
- 4 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
Yapılışı
- Önce temizlemiş olduğumuz ördeği düdüklü tencerede 2 defne yaprağı ve 4 su bardağı su ile pişiriyoruz.
- Sonra pişen ördekleri kemiklerinden ayırıp didkliyoruz.
- Bir tavaya sıvı yağımızı alıp üzerine ilk önce sarımsağı sonra da soğanı koyup soteliyoruz.
- Biber ve domatesleride küp küp doğrayıp tavamızda hafif kavuruyoruz.
- En son tavamıza didiklediğimiz ördek etlerini de atıp baharatlarını da kattıktan sonra düdüklü tencerenin içerisindeki suyundan da 1 2 kepçe tavamıza ekleyip kavuruyoruz.
- İsteğe bağlı olarak iç pilav ya da sade pilav ile birlikte servis ediyoruz.
- Afiyetle olsun...
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: