Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kat Kat Poğaça tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kat Kat Poğaça tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 60 dakika | Pişirme: 45 dakika
-
Malzemeler
- 6 kişilik
- 1 yumurta(sarısı üzerine)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince un
- Harcı için
- Peynir
- Maydanoz
- Arası için
- Yumuşak margarin
-
Yapılışı
- Kat kat poğaça için yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip
- yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Kat kat poğaçayı hazırlarken hamurumuzu oda sıcaklığında mayalayıp sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp, tabak içi kadar uzunlamasına açıyoruz.
- 5 tanesinin aralarına birer tatlı kaşığı margarin sürerek üst üste koyup kelepçeli kalıbın genişliğinde açıyoruz.
- Kalıbın kelepçesini çıkarıp alt tabanına hamuru yerleştirip sigara böreği yapar tarzda üçgen şekilde kesiyoruz.Peynirli maydanozlu bir harç hazırlayıp rulolar haline getiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 10-15 dakika dinlendiriyoruz.
- Kat kat poğaçalarımızı önceden ısınmış 200 derece de fırında pişiriyoruz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: