Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Geleneksel cevizli baklava tarifi « Tatlı Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Tatlılar » Geleneksel cevizli baklava tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 60 dakika | Pişirme: 60 dakika
-
Malzemeler
- 8-10 kişilik
- 3 yumurta
- 1/2 kahve fincanı sirke yada limon
- 1 su bardağı süt
- 200 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tutam tuz
- Aldığı kadar un
- (7-8 su bardağı)
- Şerbeti için
- 8 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Üzeri için
- 600 gram tereyağ
- Açmak için
- Nişasta
- Arası için
- Ceviz
-
Yapılışı
- Önce şerbet hazırlanır şeker tencereye koyulur.üzerine su ilave edilir.
- Kaynamaya başlayınca limon suyu ilave edilir.Şerbet altın sarısı renk alıncaya kadar kaynatılır soğumaya bırakılır.
- Hamur malzemeleri ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
- Hamur 60 bezeye ayrılır.Kurumaması için üzeri nemli bir bez ile örtülür.
- Hamurların her biri nişasta ile pasta tabağı büyüklüğünde açılır.15 tanesi üst üste yerleştirilir.
- Sonra merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirilir.Arasına bolca
- dövülmüş ceviz dökülür.
- Aynı işlem hamurlar bitene kadar tekrar edilir.
- Talı tamamlanınca baklava şeklinde kesilir.üzerine eritilmiş tereyağı dökülür.250 derecelik fırına verilir.Üzeri kızarınca fırının ısısı 170 dereceye indirilir.
- Ara katları pişince fırından çıkartılır.5 dk. dinlendirilir.Sonra sıcak tatlının üzerine ılık şerbet dökülür bir gece dinlendikten sonra servis yapılır.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: