Malzemeler

• 1.5 su bardağı dövme
• 1 su bardağı nohut
• 1 litre su
• Bir tutam tuz
• 3 diş sarımsak
• Bir tutam kuru nane
• 1 kg yağsız yoğurt

Yapılışı

1. Dövme ve nohut bir kaç kez su ile yıkandıktan sonra 1 litre su ile ocağa konur ve ara ara karıştırıllarak pişirilir, piştikten sonra derin büyük bir çorba tasının içerisine yoğurt, dövülmüş sarımsak konur, üzerine pişmiş olan dövme ve nohut eklenerek iyice karıştırılır, üzerine bir tutam nane serpilir ve servis yapılır, yaz ayları için hem hafif hemde soğuk olarak tüketilen bir çorba türüdür.Afiyet olsun.
2. Bize bu tarifi Osmaniyeden yollayan Ayşe hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  yaren

  dövme buğdayın bir değişiği yarma da deniliyor bazı yörelerde. ama denemeyenler bu çorbayı mutlaka denesin. tam bir diyet çorbası aynı zamanda.

• Ağustos 15 2010

  

  ışıl gengeç

  dövme ne oluyor acaba?
• Geri 1 İleri