Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Fırında Samon tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Deniz Ürünleri » Fırında Samon tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 35 dakika
-
Malzemeler
- 4 kişilik
- 4 adet porsiyonluk fileto somon
- 8 adet milföy hamuru
- 4 adet sert domates
- 3 sap dereotu
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı susam
- Tuz, karabiber
- Beşamel sos için
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 tatlı kaşığı un
- 1 su bardağı süt
-
Yapılışı
- Beşamel sosu hazırlamak için yağı bir tencerede eritelim. Unu ilave edip rengi değişinceye kadar kavuralım.
- Sütü yavaş yavaş katarak sürekli karıştıralım, kaynayınca altını kapatalım. Somon balıklarını bir çorba kaşığı sıvı yağla önlü arkası pişirelim. Tavadan çıkardıktan sonra, küçük parçalara ayıralım. Kıyılmış dereotunu, kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesi ve limon kabuğu rendesini karıştıralım.
- Somon balığını ve beşamel sosu ilave edelim. 4 adet milföy hamurunu aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine hazırladığımız somonlu karışımdan koyalım.
- Her birinin üzerini kalan hamurlarla örtelim. Sosun sızmaması için kenarlarını bastırarak iyice kapatalım. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpip, 200 dereceli fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)
-
Ağustos 15 2010
babamı dinleyin döşeyin soganları.. :)) -
Ağustos 15 2010
19 yaşındayım somn yapıorum allhım bu nasıl bi ağır yük bide tarif bulabilsem şölee yapabileceğim -
Ağustos 15 2010
Çok ağır olur -
Ağustos 15 2010
balıkların altına mutlaka sovan döşeyın -
Ağustos 15 2010
d basaaha sade bır tarıf varmı -
Ağustos 15 2010
d basaaha sade bır tarıf varmı
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: