Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı Bazlama tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kıymalı Bazlama tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamuru için
- 1 adet maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- Su
- İç Malzemesi
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Kimyon
- Karabiber ve tuz
-
Yapılışı
- Mayayı 1 su bardağı ılık suyun içinde eritin. İçine tuz ve unu koyun. Yumuşak bir hamur oluncaya kadar su ekleyip yoğurun. Mayalanmaya bırakın.
- Diğer tarafta bir tencerenin içine sıvı yağ koyun. Soğanı, biberi, kıymayı, sarımsağı ve domatesi koy. Domates suyunu çekene kadar pişirin (çok sulu kalmasın). Arada bir karıştırın. Kısık ateşte pişir. İç piştikten sonra salçayı, maydanozu, baharatları ve tuzu ekleyin.
- Mayalanmış hamuru küçük bezeler halinde koparıp tek tek bazlama büyüklüğünde açın. Tavada fazla yanmayacak şekilde pişirin. 1 bazlama 1 kıymalı iç koyup üst üste dizin. Rulo yapıp sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)
-
Ağustos 25 2010
ben harika oldu diyorum nermin -
Ağustos 16 2010
MÜLKİYE KARAHAN tarif güzel ama bazlama sade olur üzerine tereyağ sürülür veya peynirla yenilir yanında çay veya tercihen ayran bu tarif gözleme olmuş -
Ağustos 15 2010
bizim oralarda buna yanıç ya da gözleme derler yani bazlama sade olur. bazlama da içi margairin ile karıştırılarak pişirilir ve de sonra yağlanarak servis yapılır -
Ağustos 15 2010
çok beğendim hayatuımde böle bi yemek görmedim birazda şaşaırdım ala ala senn eline sağlık be walla helala olsun nerden buldun sen bunu eğer başka bişleerde biliyosan ne olur buraya yaz :D:D:d -
Ağustos 15 2010
harika olmuş ellerinize sağlık,paylaştığınız içinde yüreğinize sağlık -
Ağustos 15 2010
gerçekten çok güzel bi tarif herkesin yapmasını isterim gerçekten iştah açıcı -
Ağustos 15 2010
bunun gercek adı kayseri yaglamasıdır herkese tavsiye ederim.Mütiş bir tat...
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: